國有特色：走進哈爾濱冰雪城
【明報專訊】嚴寒的哈爾濱正舉行冰雪節，市內如兆麟公園、太陽島「冰雪大世界」等都有期間限定冰雪活動，有冰雕、雪雕比賽及展覽，人們可在冰雪雕成的設施上遊玩，有如進入冰雪之城。哈爾濱冰雪節每年1月5日開始，按該年天氣持續一至兩個月不等。你也想參加嗎？
哈爾濱的冬天是怎樣的?
◆香港黑龍江經濟合作促進會會長魏明德(圖a)
「香港人要真正感受寒風瑟瑟、白雪皚皚的冬天，哈爾濱最適合不過。」
◆香港黑龍江經濟合作會青年委員會副主任王澤行(圖b)
「如果要用一個詞形容冬天的哈爾濱，肯定會是『冰雪』。」
◆香港黑龍江經濟合作促進會會員王楊(圖c)
「從冰滑梯滑下時，有股溫暖的滿足感。」
■封面問題開估！
降水形式有4種
空氣中的水分下降，除了形成雨，在冬天還會按空氣中的溫度變化，呈現不同形態。
雪：在高空低於0℃時，水點凝固成雪花，只要下降過程一直低於0℃，它就不會融掉了。
雨夾雪：高空的雪花在下降時經過0℃以上的空氣層融化，然後再經過低於0℃空氣層時，又再凝固為雪花或小冰粒。
凍雨(或結冰)：當雪花在半空融化、未及重新凝固，落地後接觸較冷物件會凝固成薄冰。
雨：雪花在下降時一直經過高於0℃的空氣層，就會融化成雨落下。
採冰人默默付出
冬天的哈爾濱河水都結成冰，當地人會將冰塊雕琢成「冰雕」，當地大學、藝術家等都會參加冰雪節的冰雕比賽。魏明德說：「最震撼是1:1還原的冰雕，大而震撼！」冰雕與人一樣高大呢！
大型冰雕的冰來自松花江，「採冰人」從已結冰的大江中鑿出逾噸重的冰磚，過程危險又艱苦。為令冰磚大小一致又晶瑩剔透，採冰人利用切割機在冰面上留下記號、再沿切割痕迹鑿出冰磚(稱為「炸冰」)。魏明德說：「我們欣賞美景的同時，也不忘採冰人的艱辛與努力。」
■知多點
松花江
松花江是黑龍江最主要的支流，它流經哈爾濱，是當地主要的河流。
冰雪大世界賞雪雕
冰雪大世界是大型冰雪主題樂園，太陽島雪博會則是大型雪雕展覽場地，有冰雕及雪雕比賽！王澤行說：「冰雪大世界給我最大印象是美麗的冰燈、工藝精湛又栩栩如生的冰雕雪雕。」冰雕和雪雕都是雕刻藝術，分別在於材料和製造方式，冰雕用冰、雪雕用雪。簡單的雪雕製作更像堆雪人、砌沙堡，可用手塑形；冰雕則要用上雕刻工具。
雪雕用手塑形 冰雕須用工具
王澤行和王楊則對當中的超長冰滑梯印象深刻，因為刺激好玩！冰滑梯長365米，只准16至55歲的人玩。未滿16歲的孩子也可玩滑冰車、在冰上踏自行車等，一樣高興！
冰燈遊園會溜滑梯
冰燈遊園會是冰雪節好去處。「冰燈」是在雕空的冰柱內放置燈或蠟燭，配上五光十色的燈光、不同造型的冰柱，組成美麗的裝置藝術！
「冰燈」最初是黑龍江省漁民在冬季捕魚時發明的照明工具。將水放在戶外就會凝固成冰，因為太冷，冰不會融掉，就成了可擋風的「燈罩」，在內加上蠟燭就能照明。冰燈早在清朝已有記載呢！
哈爾濱怎禦寒？
在寒天下賞雪甚具滋味，王澤行提醒在戶外要注意保暖，「室外冰天雪地，外出時要『全副武裝』包裹自己」。寒冷加上落雪颳風，要從頭到腳包裹自己，例如戴冷帽子、手套、口罩、穿厚外套(例如羽絨)及雪靴等等。不過室內並不冷，王澤行解釋：「室內有暖氣，溫暖得可以赤膊吃雪條。」王楊也說：「雖然我是東北姑娘，但是身處冰雕雪雕之中也會冷得發抖呢！在戶外待半小時就要回到室內溫暖一下，喝杯熱飲。」她還提醒要記得為電子產品充電。她補充：「相機、手提電話的電量在戶外會急速下降，要經常充電。」
■哈爾濱小檔案
所屬國家：中國
所屬省份：黑龍江省
特色：中國最北的超大城市(居住人口1000萬以上)，受北半球最寒冷的西伯利亞冷空氣影響，當地冬季以嚴寒見稱。由12月至翌年3月，因常下雪結冰，四處都會看見冰雕、雪雕裝飾，是城市一大特色。
■知多點
全球四大冰雪節
全球有四大冰雪節，分別是哈爾濱國際冰雪節、加拿大魁北克冬季嘉年華、日本北海道札幌雪祭、挪威奧斯陸滑雪節，以哈爾濱國際冰雪節規模最大。
■STEAM×鋰電池
為什麼天氣冷電量會急降？
電子產品多用鋰電池，有正負極。負極會產生電子，經電解液到正極，形成電流。電流會受低溫環境影響而減小，因此電量亦隨之減小，所以電子產品在寒冷的戶外下耗電量變大，其實是因為它電流減小呢！
■關鍵詞
雪 snow
冰 ice
雪雕 snow sculpture
冰雕 ice sculpture
■想一想
你喜歡冰雕、雪雕嗎？你最想看見什麼造型的冰雕？
文：大海
圖：受訪者提供、資料圖片、新華社
[常識天下 第138期]
