迪士尼魔法點心 三眼仔菜肉包最難整

圖左係「迪士尼魔法點心」菜單中�鵅u綠色小人菜肉包」。研發佢�嚗p師長胡發祺話，三眼仔（綠色小人）�嚗L巴尤其要小心處理，「如果唔係佢就唔識笑」。（黃心悅攝）

【明報專訊】香港迪士尼樂園今個月底第一次參加美酒佳餚巡禮，到時會推出3款菜單，有中西式點心兼甜點，每款都有卡通人物，其中三眼仔菜肉包原來好難整�謘A要好小心整個嘴，「如果唔係(蒸完)佢就唔識笑」。

Emily噚日率先試食，每款都一啖可以放落口，十分精緻。負責中式「迪士尼魔法點心」�麰}士尼廚師長胡發祺就話，咁多款點心中，三眼仔菜肉包係最難整，因為廚師要逐個逐個�迭A亦要注意個包加熱發脹效果，然後再加耳仔同眼睛，拿�限囍n就會甩眼甩耳！

華特三重奏菜單 4個月前研究

設計西式鹹點「華特三重奏」�麰}士尼行政西廚麥錦駒就講，佢�]4個月前已開始研究菜單，希望可以兼顧戶外食物安全，同時又能夠方便到時無得坐�麰鼠�。3款�鰬�酒佳餚提供�齔瘜瘜ㄚY賣120元，每Set會有3至4件小點心或甜品，買兩Set就220元，美酒佳餚巡禮獨有�鵅u華特三重奏」會有同埋阿Jack帶子蟹肉芝士慕絲多士等美食。

迪士尼度假區餐飲部總監黃慶龍話，會�鰬�酒佳餚巡禮推港人專享�鵅u迪士尼朋友自助餐套票」，憑票可於一年內��3間餐廳任選兩餐或三餐自助餐套票，兩餐套票賣988元，三餐套票賣1288元。如果�鰬�酒佳餚巡禮現場買，仲送神秘禮物！

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