疑受污染4人致病 Loblaw回收炸雞條

【明報專訊】由於疑受沙門氏菌(salmonella)污染，致令4人出現不適，超級市場集團Loblaw Companies Ltd.回收一批售價10元的炸雞條(chicken fries，圖)。

加拿大食品檢驗局(Canada Food Inspection Agency，CFIA)宣布，一批1.8公斤包裝炸雞條在全國回收，統一貨物編碼(UPC codes)為 0 60249 01411 4，最佳食用日期到明年6月22日。當局呼籲居民不要食用該產品，應立即丟棄或退回有關店舖。

CFIA表示，在調查一次食源性疾病爆發中發現今次食物感染，4宗案件分別發生在阿省、緬省、安省及魁省，涉事者均毋須送院，也無引致死亡報告。

但CFIA指，由於有關的食物安全調查仍在進行中，或須回收其他食品。

進食受沙門氏菌污染食物人士，短期會出現包括發燒、頭痛、嘔吐、噁心、腹部絞痛和腹瀉等癥狀，長期併發症可能包括嚴重關節炎。