大家樂大快活分店餐具「全塑」捱批

[2018.09.06] 發表

【明報專訊】出外用膳走塑漸成潮流，但綠色和平發現，本港快餐龍頭大家樂和大快活分別各有分店，不但沒有設法「走塑」，堂食更只派發塑膠餐具，反映本港連鎖快餐店走塑力度不足，其中大快活曾出現每張餐紙巾以膠袋獨立包裝，批評根本毋須要這樣做。

綠色和平項目主任陳可淳表示，分別會在今日和明日，趁大快活和大家樂召開股東大會在場外請願，要求兩集團加大力度走塑，又計劃於會場內向集團高層質詢，要求交出具體走塑計劃及時間表。

最近相繼有連鎖快餐店走塑，包括肯德基停止供應塑膠飲管及杯蓋，以及麥當勞於周一起實行「無飲管星期一」，陳可淳認為本地快餐龍頭的措施只是杯水車薪，成效有限，欠缺全面計劃。

大家樂「派膠」超大快活

綠色和平根據兩家公司去年營業額，以及實地觀察快餐店派發塑膠餐具情况，推算得出2017年大家樂合共派發8238萬件即棄塑膠餐具，較大快活派發6802萬件多出約兩成。至於過去5年(2013年至17年)以大快活「派膠量」升幅最大，其間累積上升32.8%，較同期大家樂的27.7%為高；若以量計，由於大家樂分店數量較多故每年派膠數量反勝大快活。

大快活回覆查詢時承認，大快活轄下位於灣仔新鴻基中心和九龍機鐵站的兩間分店，均為外賣為主的小型分店，只有數個座位，只會向顧客派發即棄餐具。大快活強調，該公司亦有推行走塑措施，例如今年4月起，熱飲的攪拌棒由木棒取代膠棒，預料月內完成，到時該公司整體消耗塑膠量會大減三成。

3間被批分店外賣為主

大家樂表示，該公司分店堂食主要使用可循環再用餐具，惟個別店舖因空間及設備所限或營運模式只供應外賣，因而需要使用即棄餐具，而位於奧海城的分店，由於該店部分位置伸延至商場範圍，基於安全考慮，食品是以可循環再用餐具盛載，但飲品需以外賣杯加蓋盛載。

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