調查：基層童食物攝取 七成低於標準
[2018.07.30] 發表
【明報專訊】基層家庭兒童攝取營養不足問題備受關注，有機構調查顯示，約有76%受訪基層兒童在過去一星期的食物攝取量低於衛生署標準，更有14.4%受訪者表示在過去一年曾因金錢不足，試過「要捱餓」、「一整天沒有進食」或「食少餐」。
民社服務中心就基層兒童營養攝取問題，於6月訪問216名年齡介乎6至17歲，分別來自深水埗區、油尖旺區、九龍城區、黃大以區及屯門區的兒童。調查結果顯示，受訪基層家庭的食物主要購自街市，約有80.1%；其次是來自地區組織派發，約有15.8%。
一成稱曾因窮捱餓
被問到家庭如何節省食物開支，最多受訪者表示家人會選擇在街市特價的時間購買，有14.9%；其次是領取免費食物，有14.7%。不過，有受訪者表示家長會選擇買質素較差的食物、將食物讓給小孩吃甚至不吃，分別有8.9%、7.7%及1.6%。調查亦顯示，14.4%受訪者曾因金錢不足而捱餓、沒有進食或少食一餐。
節省開支致飲食不均衡
在不同食物種類進食分量方面，在受訪前一星期，分別有77.8%、77.8%、87.1%、82.8%及54.1%的受訪者在五穀類、蔬菜類、肉類、奶類及水果類的進食分量未達衛生署建議標準。調查報告表示，有受訪兒童反映家人為節省食物開支，令食物的質素和種類受限，因此會經常重複食類似的食物如番茄及雞蛋等，分析長遠會令兒童對相關食物感抗拒。
團體建議檢討綜援金額
中心項目主任黎妙玲建議政府檢討兒童綜援標準金額，另建議衛生署每5年做兒童健康調查，了解兒童飲食狀况，從而制訂合適的支援政策。
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