【明報專訊】功能性磁振造影(Functional MRI)於九十年代問世，可偵測人在進行各種腦神經活動(如運動、說話、思考等)時，腦部皮層、腦區活動及不同組織變化。港大腦與認知科學國家重點實驗室夥伴實驗室主任沈伯松說︰「以前科學家要靠觀察腦傷患者，才知道原來腦這兒被破壞，會有何影響，從而了解腦部運作。」fMRI技術帶來不少腦科學研究： ◆說謊多大腦會「麻木」﹕英國倫敦大學學院(UCL)在2016年一項研究表示，人類說謊時，腦內杏仁核會被觸動，產生羞愧或罪惡感；但隨說謊次數愈多，杏仁核反應會愈弱，人便愈習慣說謊。 ◆胖人為食關「腦」事﹕美國耶魯大學在2011年發表研究，癡肥者的前額葉皮質區活躍度較常人低，該部分與食慾有關，反映癡肥者大腦抑制進食能力較差。
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