【明報專訊】位於旺角及銅鑼灣的香港教育專業人員協會(教協)服務中心，逾萬呎單位內有牙科中心、超市、中醫，猶如小型商場。教協超市裝修懷舊，卻無損教師們的購物興致，這些都是教協福利部提供給會員的福利。教協已故創會會長司徒華曾說過「搵着數行遠點」，所有職員及理事食飯都要奉行「AA制」，可是福利部卻「畀着數」會員。由1970代賣竹蔗茅根精、蜂皇精，到現時小至文具，大至牀褥電器，甚至醫療及保險都有，福利部上年度營業額達3.4億元，佔教協收入逾九成。
明報記者 王丹麟
教協1973年創會，本周六(19日)慶祝45周年，會員人數有10萬，職員亦有逾200名。教協2016/17年度總收入有3.6億元，當中3.4億來自福利部，全年盈餘262萬元。
最初賣蜂皇精餅卡 堅持只賺一成利潤
現時的教協福利部有超市及醫療中心等，原來一開始時只是一個3呎闊6呎高的鋼櫃。教協創會時已有提供福利服務的構思，至1976年換屆，福利部才正名。現任服務部經理阮惠敏1978年中五畢業後入職，翌年調任福利部，是教協第5個全職員工。她憶述，教協當年在佐敦文景樓租用的單位內放置一個鋼櫃作銷售點，「一個櫃放齊(所有貨品)，有蟲草雞精、人參雞精、北京蜂皇精、菊花精、竹蔗茅根精，還有餅卡，最貴是餅卡」。福利部看準教師有吃茶點的習慣，當年超羣餅店一張餅卡市價8.4元，教協以較低價大量購入，再以6.7元售予會員，每張賺1毫。阮說，薄利多銷的概念至今仍是福利部宗旨，別人賺三四成利潤，教協只賺約一成。
司徒華認為「只搞活動難維繫8000會員」
在教協工作及擔任理事逾30年的福利部主任李煒佳說，創會會長司徒華的想法是，「成年搞幾多活動都好，好難維繫8000幾個會員，賣貨物可以令到會員上來，同個會有直接關係」。至1981年，鋼櫃變成密封玻璃櫃，放滿冬菇海味，還有日用品如洗頭水等，職員按會員要求「照單執貨」；翌年教協會址亦正式搬到文景樓同層的自購單位。
80年代開超市 展銷康寧煲熱賣
1980年代香港開始流行開架式超市，教協於1984年買下北角渣華商業中心全層連平台作服務中心，同時設立該會首間開架式超市。阮惠敏當時升任超市主管，她說貨品已增至不同種類的文具、食品和電器。逢周六周日，他們會在大廈平台辦展銷場，2000方呎空間有不同公司擺攤位售貨，教師紛紛前來選購，熱鬧非常(見另稿)。當年法國康寧發明可直接用明火燒的「玻璃煲」，極受歡迎，阮惠敏笑言教協早過永安百貨辦康寧展銷會。與此同時，醫療和保險等服務亦在發展。
教協現時在旺角好望角大廈和中僑大廈，以及銅鑼灣永德大廈有自置物業，又租用將軍澳欣明苑的物業，李煒佳說置業資金多來自福利部的盈利。從一個鋼櫃發展至今天貨品及服務多元化，由家電至潮流玩意航拍機都有售，李認為福利部除了為教協貢獻收入，更達到了司徒華當初冀望的果效，即維繫了與一班教育工作者的關係。
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