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中大和聲書院飯堂外判商被指不合理對待員工,多個勞工團體及學生組織(左方)到飯堂示威,其間欲向和聲書院院長劉允怡(右方穿西裝者,箭嘴示)反映,劉僅回應「我食飯,我唔想受到騷擾」,被示威者批評「冷血」。(中大基層關注組提供)
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 廚師無有薪假 團體飯堂示威 和聲院長「食飯勿擾」拒理

【明報專訊】中文大學和聲書院飯堂外判商被指不合對待員工,多個勞工團體和學生組織周二(17日)到飯堂示威,其間遇到和聲書院院長劉允怡,示威者上前反映時,劉以「我食飯,我唔想受到騷擾」回應,其後離開,引起示威者不滿,批評劉允怡「冷血」。有中大職員組織認為,雙方應尋求溝通,否則予人「感觀不好」印象。

示威者批院長冷血 工會﹕觀感差

和聲書院飯堂由「德國漢莎膳食服務(中國)有限公司」旗下的「漢莎天廚」營運。2012年起任職飯堂薄餅店的初級廚師Mandy,曾以時薪及月薪形式受僱,至前年轉為每年續約,合約由3月開始。

廚師工傷8月後不獲續約

Mandy指出,前年10月頂更時跌倒,右膝蓋骨裂,8個月後復工,惟去年底被通知不獲續約,至今不獲長期服務金,過往不曾獲有薪的法定假日。

Mandy當日在街工勞工組及中大基層關注組等陪同下,到和聲飯堂示威,遇到在場用膳的劉允怡時上前反映,劉以「我食飯,我唔想受到騷擾」回應,並在保安陪同下離開,其間表示「唔想好似好狼狽咁走,我有咩做錯先」,其後他一聲不發離開。

勞處介入 書院﹕承辦商倘違規將罰

中大員工總會副會長陳燕遐表示,當日有到場了解,她指Mandy雖非直接受僱中大,但服務中大師生,校方有責任監管外判商質素,如有否刻薄員工等。她說,觀察當日行動並非針對劉,認為他應聆聽訴求,尋求溝通,當時的回應予人「感觀不好」。

本報昨分別向劉允怡及漢莎天廚查詢,截稿前未有回應。

中大和聲書院發言人表示,書院餐飲服務招標文件和合約均要求承辦商確認沒有違反勞工條例,並知會書院其人力資源計劃,書院會按機制監察,如違反大學規定,將予以警告或懲罰。

勞工處發言人指出,為這個案調停僱傭雙方,會繼續跟進,如僱員連續受僱於同一僱主4周或以上,每周最少工作18小時,受僱滿3個月即享法定假日薪酬,僱主若不給予法定假期或不支付假日薪酬,可被檢控,最高罰款5萬元。

浸大生﹕大學起初積極 後不聽電話

勞工處又指出,按《僱傭條例》僱員須連續受聘不少於5年及遭解僱,才可獲長期服務金。

浸會大學學生、工學同行成員黃雅文,去年曾參與爭取校內外判員工待遇行動,她表示校方起初表現「接納學生」,積極提供資訊等,其後不聽電話、不覆電郵,感到學生爭取涉及校園權益事宜愈來愈難,「學校避(學生)多一點」。

 
 
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