卑詩蠔染諾如病毒 爆40宗病案籲慎食
[2018.04.10] 發表
【明報專訊】卑詩疾病控制中心(BCCDC)昨日發出公眾警告，指生食貝殼類海鮮的民眾要小心，因近期與食用卑詩生蠔有關的諾如病毒感染個案出現上升。當局指，自3月初起，迄今已接獲約40宗急性腸胃病個案；兩間蠔場亦因是次爆發而被關閉。
卑詩疾控中心表示，本省公共衛生部門接獲的該40宗個案中，全部患者都曾食用生蠔，部分個案中驗出諾如病毒，其他的個案則懷疑有關，當局的調查仍在進行中。
中心續指，要殺死諾如病毒及其他病原，消費者應將蠔煮至熟透，食物內的溫度需達攝氏90度，當局亦不鼓勵民眾食生蠔。
兩間涉及是次爆發的蠔養殖場已遭聯邦當局下令關閉。
據該中心資料指，在2016年底至2017年初之間，卑詩、阿省及安省一共接獲347宗諾如病毒爆發，個案並與生食或食用未完全煮熟的卑詩蠔有關。
中心續指，雖然真正的污染源頭仍未確認，但現時相信排入海洋中的人類污水是最有可能污染貝殼類的源頭。
當局警告，當食用貝殼類海鮮後出現肚瀉及嘔吐便應致電卑詩醫護熱線(BC HealthLink)811；若病徵持續出現或愈加嚴重，病者需求診；與蠔有關的個案可通報區內衛生局作進一步調查及跟進。
大部分感染諾如病毒的患者在適量飲水及休息後都可自行痊癒，但於一些罕見的情況下，如嚴重脫水便需醫治。有關諾如病毒更多資料，可到卑詩疾控中心網頁查閱，www.bccdc.ca。
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