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澳洲美食不時不吃

【明報專訊】喜歡向外國人推介澳洲食物的澳洲廚師Tim Hollands(Tim)說：「澳洲菜最大特色，就是國際化及不時不吃。夏天會吃海鮮、燒烤、在海灘上吃炸魚薯條；冬天吃comfort food，即一些讓人感到溫暖愉快的食物。」齊來看看澳洲冬夏的飲食習慣吧！

■STEM考考你

澳洲人冬天愛喝羊膝湯，你知道原因嗎？

[常識天下第111期]

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