文化專題﹕咖啡店東：貓不是從屬品！
【明報專訊】訪問當日，筆者約奴C在觀塘一家貓咖啡店會面。推開門，店內11隻貓，全部瑟縮一角，店主良久也不見蹤影。細問之下，店主Pinky才靦腆露面，原來她與店內的貓一樣，慢熱愛觀察，躲在角落默默注視客人，熟絡後端出幾杯咖啡，幾隻小貓才懶洋洋跟着她步出。
貓的世界 也有宮廷鬥爭
7年前，Pinky和拍檔Andy租用觀塘工廈一單位開設普通咖啡店，當時並沒有辦貓咖啡店的念頭。兩年後某天，Pinky如常走過下班必經之路，聽到柔弱的貓叫聲，發現被棄養的貓仔芝麻，心生憐惜，便把牠帶回店裏，後來再收養貓女可力和紅豆。為免客人不習慣，Andy不敢把貓放到店面，只偷偷養在貨倉。客人不時聽到貓叫聲，反建議他們帶貓兒到店面。Andy未養過貓，沒有帶貓絕育，收養兩隻貓女後，很快生了兩胎(共8隻)。他翻查飲食牌照後覺得可行，便改成貓咖啡店，迄今超過5年。
Andy原本在廚房工作，性格火爆，靠大量閱讀惡補知識，觀察貓的習性，他的稜角也漸漸磨平。「這11隻貓猶如拍宮廷劇。『二房』紅豆比較討芝麻喜歡，所以『大房』可力不喜歡紅豆和牠們的子女。牠們各據店裏角落，有時我們和『二房』玩得比較開心，『大房』都不太喜歡，會很高傲地注視我們。」
抱貓之前 問過佢未？
開設動物咖啡店絕非易事，不少家長帶孩子到咖啡店玩貓，自己卻在玩手機，孩子不懂控制情緒，不斷追着貓奔跑，嚇壞店裏的貓。Pinky說，不少家長當這裏是「託兒所」，部分人自拍，更強行抱貓「扭頸」要牠們望向鏡頭。
Pinky和Andy說，太多人認為寵物與人的關係是「從屬」，寵物只是人的玩具。「有人養狗不喜歡牠們的毛色，會把牠們染色；明明貓不想被人抱，都堅持為了拍照而強行抱住牠們。」因此咖啡店設有「唯一規條」—不准抱貓，「我不想牠們被人『玩完』後，不開心躲在角落」。二人希望客人觀照自身、放下自己和動物相處。
「貓奴」雖是愛貓之人的自嘲，Andy卻認為也許是貓奴明白不應改變貓的性格，人和動物應互相磨合、遷就，才有「奴」的含義。他認識很多愛貓之人，「即使有養貓，仍然喜歡過來看貓」。Pinky續說：「貓不懂語言，但牠們感受到，也懂得看人。如果你們不友善，牠們只會躲起來。」和奴C談了大半天，11隻貓由最初躲開，到慢慢跑出來「打招呼」，有的更大搖大擺地踏上手機屏幕，留下幾條貓毛。「所以我經常覺得，書、咖啡店和貓非常配合。貓喜歡安靜，有空間讓你做自己的事情，但看見你太專注的時候，又會煩吓你，為空間添一點生氣」，Andy一臉滿足，看着幾隻睡在紙皮箱的貓說道。
■知多?
聘貓
貓與老鼠的關係，自古已有。鼠患不止危害糧食、建築，書籍也難逃其害，故文人養貓護書，稱為「聘貓」。「聘貓」儀式莊重，要聘書也要聘禮。宋代詩人陸游〈贈貓〉云「裹鹽迎得小狸奴，盡護山房萬卷書。慚愧家貧策勳薄，寒無氈坐食無魚」，謂自己用了貴重的鹽作聘禮，卻慚愧家貧沒有毛氈、魚給小貓。文人「聘貓」後可安心寫作，今日作家愛養貓，是否早有淵源？
文、圖：袁志敏
場地提供：梅子貓舍
[語文同樂 第289期]
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