【明報專訊】「張^有咁窄得咁窄、張_有咁迫得咁迫,咪等齯竻仃o咁舒服,食完蟥n好走……」電影《食神》中的經典對白是不少本港餐廳的真實寫照。不過,殘疾及特殊需要者如輪椅人士,最需要的正是空間。天使綜合症基金會創辦人陳頌慈(Joson)說,目前約有20間餐廳參加「關愛桌」計劃(見左表),較多是社企餐廳,游說其他餐廳則有難度,曾有老闆說﹕「畀張^你,唔使做生意呀?」 ^較大不用趕附無障通道 Joson說,設關愛桌的餐廳將有無障礙通道,並承諾提供較大的餐桌和較長的用餐時間,另有預約功能。他以女兒詠寧為例,她難控制手腳動作,當熱食放在眼前,就會一手插進碗堙A故食飯時要清空^面眼前位置,要一張較大的桌子才可,而女兒食飯多要餵,故需要較多時間用膳。 主要西餐廳社企參加菜式有限 Joson又說,游說餐廳參加過程困難,曾有老闆說「畀張^你,唔使做生意呀?」,又有大型飲食集團表示要待計劃推出後才考慮,目前參加名單中較多是西餐廳和社企餐廳,他希望未來更多餐廳參與,令殘疾及特殊需要者的選擇不受限制,「想食咩菜式就有咩菜式」。 經營茶餐廳的銀龍飲食集團有4間分店參加關愛桌計劃,集團執行董事鄧秉雄說,該些分店都有無障礙通道,座位闊落,可安排較大的桌子給有需要人士,需要時亦可留座。Joson說,服務一推出,就會帶詠寧銀龍吃菠蘿油和飲紅豆冰。
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