狗肉節愈抗議愈好生意

[2017.06.24] 發表

廣西玉林注定因為當地夏至食狗肉的習俗而成為世界關注的焦點。對於是否應該吃狗肉，民間長期有截然不同的兩派，反對者認為食用伴侶動物毫無人性，支持者則認為個人自由不應被干涉。

吃狗習俗多地有非玉林獨好

實際上，食用狗肉並非玉林一地獨好，同在廣西的欽州靈川和首府南寧等地，乃至於貴州、廣東(湛江、雷州)、江蘇(揚州、沛縣)以及東北三省多有食用狗肉的習俗。但在動物保護組織多年抗議下，玉林已經成為「屠狗」和「不開化」的代表。

可是玉林多家被抗議過的餐館在近幾年均賺得盆滿缽滿。由於本地人的相關消費不會出現太大增長，所以新客或更多來自於玉林市外，這也意味着近年來玉林狗肉供應量或已高於被抗議前，這也許出乎動保主義者的意料之外。

強制檢疫相對易實現

動保主義者們認為狗隻是伴侶動物不應被食用，從記者的個人情感來說，當然應該支持。但從法律層面來看，在中國食狗肉並不違法。對於中國的傳統文化來說，狗自古以來是六畜之一，其他五畜都可任意食用，沒理由單獨禁食狗肉。若從文明角度來看，或許和其他生物一樣，不虐殺、不當街血腥屠殺是最低底線。

多年以來，內地逐漸建立起的家畜及家禽的集中屠宰和強制檢疫制度，在有食狗傳統的地區亦有，但也未普及到全國，以至於內地食用狗隻很大部分是沒有經過嚴格檢疫，並因此衍生出大量的盜獵寵物犬及病死、毒死狗隻被端上餐桌，食客亦難保不會中招。相對而言，呼籲狗隻強制檢疫會比呼籲訂立「動物保護法」，更容易被內地政府接受，這或許是在目前條件下對狗隻的最大限度保護。明報記者