【明報專訊】台中宏碩海產爆出改標販售逾期冷凍鮑魚、白蝦仁，台中市衛生局比對業者出貨單，發現問題海鮮流入台中2家餐廳，及桃園、苗栗、南投3縣市6家餐廳，重量達729.11公斤，通知各地衛生局到店清查，業者不是說沒有跟宏碩進貨，就是查不到庫存，恐全數都被消費者吃下肚。 宏碩海產在19日爆出改標販售逾期冷凍鮑魚後，各界關心黑心鮑流向。中市衛生局根據宏碩電腦進口報驗單查出，兩批改標逾期的冷凍鮑魚，其中今年4月29日到期進貨口量6803公斤，5月5日到期進口量為1萬5840公斤，共計2萬2643公斤。 衛生局21日晚間公布最新資料，業者自4月29日到5月18日出貨給中市2家餐廳，桃園、苗栗及南投縣6家餐廳共729.11公斤。 只是連夜通知稽查人員到這些下游餐廳清查是否仍有問題海鮮庫存？部分業者指稱未與宏碩有過交易，部分業者承認向宏碩採購，但未購入鮑魚。現場未發現問題產品，消失的729.11公斤黑心鮑魚恐全部被消費者吃下肚。 衛生局強調，下游業者是否誤用，或已將問題產品銷售一空，需進一步釐清。
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