蕉價恐崩 農民盼加工賺外匯

【明報專訊】蕉價6月恐崩跌，近期已出現跌價趨勢，上周香蕉批發價原為每公斤67.5元，18日已降至49.5元，降幅高達27%。蕉農疾呼，日、韓不產蕉，卻能打造出香蕉蛋糕、香蕉牛奶等知名伴手禮，對台灣而言相當諷刺，盼政府推動加工，讓台灣蕉挑戰國際賺外匯。

6月盛產 1公斤剩12元

去年風災後復耕的香蕉產量，可能集中在6月收成上市，且產量也比往年多了4萬公噸左右，農糧署上周預估蕉價至6月底有劇烈跌幅，產地青蕉價格恐從每公斤50元跌至12元。為此，農委會展開「救蕉大作戰」，18日攜手通路業者全聯福利中心召開記者會促銷，盼全聯能協助銷售6000公噸的香蕉。

蕉農黃榮炫指出，日本、韓國都不產香蕉，卻分別打造出東京芭娜娜(Tokyo Banana)、香蕉牛奶等加工品，並成功推廣成為國際級的伴手禮，反觀台灣產蕉，卻沒有類似的國際級產品，實在相當諷刺，青蕉催熟成黃蕉後，保存期限約1周，假如能有效加工，保存期可望拉到到1個月，甚至半年，還能推廣到國外賺取外匯，這才是最好的發展方向。