【明報專訊】謝霆鋒昨日以「米芝蓮之友」身分，聯同7位米芝蓮星級大廚進行「感官之旅」星級晚宴，他負責炮製名為「秋天的甜酸苦辣」的西班牙凍湯。霆鋒吐透心聲，自問與家人關係不算很親密，但愛上烹飪後，回家也會入廚弄給家人吃。他更與母親拉姑交流廚藝心得，感到與家人的關係亦有改變，台下的拉姑聽到兒子公開剖白，不禁感動落淚。 謝霆鋒煮出榮譽，獲頒「米芝蓮之友」。昨晚他獲邀接受獎座及一顯身手，為澳門新濠影匯舉辦的「感官之旅」星級晚宴負責主理餐湯。霆鋒將西班牙凍湯改名為「秋天的甜酸苦辣」，他以薄脆設計成楓葉落索的景象，非常精美。晚宴邀請不少城中名人出席，包括「洗米嫂」陳慧玲、陳淑芬、薛芷倫及陳山聰的兄嫂等盛裝出席支持，霆鋒母親狄波拉(拉姑)與老公鬍鬚Kong當然親身力挺。 拉姑：分數留給別人打 拉姑說：「一定要來支持，看到他的堅持，所以一定支持！這晚不只看到『鋒味』，還可品嘗出風味，很多謝大家支持。分數留給別人打，阿媽就在心中。」她直言佩服兒子對烹飪的熱愛和堅持，家人常有機會試他研發的新菜式。至於會否支持他加入飲食行業，她稱：「由他自己去決定，多年來都是他決定自己的路，給他一點時間，希望多做幾年『米芝蓮之友』。」拉姑表示難忘多年前霆鋒親手做的薄餅，現在都會花一整天在廚房做菜，他親力親為由自己雙手去做，所以身為母親坐着等吃就可以，只要是霆鋒煮的都是美味。近日吳君如爆奪去霆鋒初吻，拉姑笑稱自己的初吻都忘記，大家問霆鋒較適合。 愛上入廚拉近家人關係 霆鋒以大廚身分登場，一邊直播一邊講解製作這凍湯的難度，做此菜式是想到人生有甜酸苦辣各種滋味，更感溫哥華的秋天最靚。然後，他在台上接受「米芝蓮之友」獎座，並在台上吐露心聲。霆鋒說：「我一向與家人關係不算很親密，但愛上入廚後，我現在每次回家都至少煮一道菜和家人分享，感覺很溫暖。」坐在台下的拉姑雙手合十、目不轉睛睇着霆鋒，被兒子這番話而感動落淚。 感情世界分享食物增進 霆鋒接受訪問，對於母親被他的一番話搞喊，他說：「係呀！我說的都是真的，不是只為入廚，而是想與家人分享這份感覺。尤其兩母子可討論一下菜式，話題都多了很多。」在感情世界中，是否也同樣用分享食物來增進感情？他稱：「係呀！去到哪裏都是這樣煮，同樣會放很些心機與時間。」說到他與王菲女兒童童很老友？他即表示不回答。至於王菲來港做眼部手術，他只是點頭說：「嗯，大家唔好諗太多。」 明報記者楊安莉、鍾偉茵澳門直擊 ■更多娛樂猛料 ﹕ol.mingpao.com
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