20星級餐廳推「限定」菜單 每位$600至$2000

「臻味品鑑周」其中一間參與餐廳係洲際酒店內�麊Y圖軒，佢�]推出「大紅柑普洱茶尊皇宴」，共有8道菜配一杯香檳及「大紅柑普洱茶」，菜式選用唔少高級食材炮製，包括和牛同鮑魚等。（蘇智鑫攝）

【明報專訊】為推廣本港美食畀遊客，旅發局推出「香港盛宴11月」，其中「臻味品鑑周」已於上周四開始，由20間曾獲評為米芝蓮星級或者�姘L其他美食獎項�奰\廳，推出「期間限定」�黚S別菜單。

旅發局今個月舉辦多個同美酒佳餚有關�黈i覽同節慶活動，包括雞尾酒巡禮同國際美酒展覽等，其中「臻味品鑑周」��20間餐廳會推出特別菜單，分午餐同晚餐供食客選擇，價錢由600至2000元不等。

旅發局噚日請到欣圖軒�鴷D廚劉耀輝向傳媒示範「大紅柑普洱茶尊皇宴」，呢個套餐有8道菜配一杯香檳同「大紅柑普洱茶」。劉耀輝話每道菜都選用新鮮同高級食材炮製，包括澳洲M9和牛、28頭吉品鮑同關東遼參等。而「大紅柑普洱茶」糅合普洱同新會柑曬成�鼣砲眵M香，可以去油解膩。市民同遊客即日起可到臻味品鑑周�嚘纀�(www.elitediningweek.com)訂�^，享用本港�鴾丰~佳餚。

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