北市10大賣場廚餘流向不明

[2015.11.14] 發表

【明報專訊】屏東傳出不肖業者回收好市多的廚餘，轉賣給餐飲業，再度引發食安爭議。北市環保局和衛生局組成專案小組，稽查包括好市多、愛買、大潤發以及家樂福共10家大賣場的廚餘處理情形，結果發現全都未依規定作清除紀錄，也幾乎都不是交給合格的機構處理，環保局將開罰賣場業者6000至3萬元。

根據這次稽查結果，僅有好市多提出清除契約，稱委託新北市一養豬業者處理，但環保局初步詢問該業者、對方卻說不清楚。其他9家賣場聲稱交給某特定人士或機構再利用，但全部都不是委託合法業者。