【明報專訊】聯合福音教會(UGM)一年一度感恩節大餐昨日舉行，共提供超過3,000份火雞餐給長者及低收入人士享用，其中在喜士定東街(E. Hastings St.)的教會總部大樓，開門前已有數百人冒雨排隊等待進場。
昨日雖然一直下雨，但無損排隊者的心情，早於10時半教會正式打開大門前，場外已出現排隊領取火雞餐的人龍，現場多名工作人員及義工協助控制人流，秩序良好。
有排隊等候約半小時才能進場的華裔男長者阿開表示，自己本身依靠社會保障援助過生活，在本地並無親人，平日省吃儉用，因此每年都很期待感恩節大餐日，希望「能省一餐的飯錢，便省一餐」。他昨日亦帶同食物盒到場，預備將自己吃不完的食物帶走作晚餐。阿開說：「即使是人家免費派發，也不要浪費，食物很珍貴，預備的人也很用心，不可辜負別人。」
聯合福音教會表示，昨日共準備了2,500磅火雞肉，即約130隻火雞、800磅薯蓉、700磅蔬菜、800磅火雞餡料、300公升肉汁、260公升紅莓醬、3,900個餐包、600個南瓜餡餅及400公升雪糕，並由早上10時半一直開放至下午4時半，讓有需要人士都能有機會享用免費大餐，同慶感恩節。
聯合福音教會除於溫市東端的總部大樓派餐，亦同時於轄下溫市婦女及家庭中心及新西敏市共三個地點派發火雞餐。教會發放了大約3,000份火雞餐，參與義工超過200人。
不少參與服務的義工都表示，並非首度參加。其中負責將火雞餐送到餐桌上的義工Arzu說，她很高興能為有需要人士出力，看到他們享用美味的大餐，非常感恩。
除負責送餐、預備食物的義工外，亦有一批義工在出口處包裝感恩節禮品，送給參加聚餐人士留念。禮品包用一雙襪子作包裝，裏面裝有橙及一件小肥皂，非常實用。義工預計整日將會包裝約3,000份禮物，笑言不會手軟，反而愈做愈起勁。
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