華埠超市今道別老主顧
東主嘆租約期滿 15載依依情難捨
【明報記者陳志強報道】華埠近年逐漸換上新妝，由於土地有價，物業市場交投活躍，經營了15年的「華埠超級市場」也隨着租約到期而無奈在今天結束營業。老字號與常年熟客只能在依依不捨中道別。
「華埠超級市場」東主劉亮華昨日表示， 將在星期日(今天)晚上結束這家經營了15年的華埠老店。不少顧客可能已經發現店內貨架存貨愈來愈少。店主劉亮華向他們逐一解釋即將結束營業時，不少人都感到詫異與惋惜。
劉亮華說，雖然在華埠經營這類店舖(超市)，生意不像過去般旺盛，但只要壓縮一點人手，仍可以維持。結束營業主因是租約到期。而且經營了15年覺得有點累，會先休息一下再作打算。
劉亮華指出，搬到其他地方經營，並非想像中容易。既要考慮客流是否足夠，也要考慮位置是否適中，更加要考慮租金的高低。走出華埠，就是一個很不一樣的世界。
一位光顧多年的熟客陸小姐表示，果菜在很多地方都可以買到，但很難找到「華埠超級市場」內的人情味。陸小姐也特別喜歡該超市的「苗上苗」，普通蔬菜經過店內人員精挑細選後，雖然價錢貴一點，但卻是箸箸可口。
劉亮華指出，15年的經營，已經積累了一大群「熟客仔」，其中很多是老人家；有些遠至高貴林、北溫，也會長途跋涉而來，隔幾天便要見面。除了華人外，「華埠超級市場」的熟客名單中還包括一些韓國與日本餐廳，指定要買該店的牛腩蘿蔔。昨日最後一次到來入貨，雙方都是依依不捨，「goodbye」說了不只一次。
他說，不抗拒華埠所出現的改變，改變後可能更好。對於該店業權最近轉手之事則不願多提。
在這裏工作了8、9年的「開姐」說，這不僅是一份工作，每天與熟客打交道很開心。工作了8年的Angela對於離開也很捨不得。她感嘆最近幾年華埠出現很大變化，以前滿街都是老街坊熟客仔，大家「同聲同氣」，但這種日子已不復見。
對於不知道該店結業的老顧客，劉亮華希望透過本報對他們說一聲「多謝」。他對於多年來建立的情誼不會遺忘，或者有朝一日能夠重新開張，希望到時候仍然得到這些客人的支持。
