總吃不飽 熱衷萬步行
日本人長壽有道
世界衛生組織發佈的2015《世界衛生統計》報告顯示，2014年日本女性的平均壽命為86.83歲，男性為80.50歲，均刷新了歷史最高記錄。與其他國家比較，日本女性的壽命已經連續三年位居世界第一，日本男性的排名也上升了一位，排名第三。日本人成為全球最長壽人群。
日本人為什麼就全球最長壽？日本人的長壽除了較高的醫療水準和醫療保障外，和他們獨特的生活方式也密不可分的。
1. 總吃不飽
有醫師表示，剛到日本時，很長時間都餓得饑腸轆轆，因為日本醫院食堂的飯，用他的話說是「少得可憐」。幾片新鮮蔬菜、四五片肉片、一碗醬湯、一小碗米飯就是一頓份飯。
他曾多次到日本的導師和朋友家做客，發現日本人請客最大的特徵是主人很熱情，而客人卻往往吃不飽。主要原因是儘管菜品有十幾道，可是每道菜的菜量極少。請客吃不飽不是主人吝嗇，而是由日本菜的特點決定的。
感覺上，日本人的飯量只有中國人的一半，即使是幹體力活的，飯量也比我們少得多。所以在日本，除了相撲運動員以外，很少見到胖子。而且日本人吃飯很慢，一碟菜我們一口就能吞下，他們卻能細嚼慢嚥地吃上十幾分鐘。
適當地節制飲食，是簡便易行的健康長壽、延緩衰老的方法。時常穿梭於各類宴會的人，長期攝入大量的高熱量、高脂肪和高蛋白質的「三高」食品，對健康和長壽損害極大。
2. 膳食「少量多樣」
日本人的膳食特點是食物種類多樣而不偏嗜，每頓菜肴品種多，數量少。魚、肉、蔬菜、豆類、水果和米、面，都用小碟、小碗盛裝，花樣繁多，這樣每頓飯都攝入多種而且均衡的營養成分。
日本人的飲食以大米、蔬菜、海產品為主，而且菜一般都很清淡，土豆、胡蘿蔔、洋蔥都放在水裡煮一煮，外加一小盒調料蘸著吃。
消化內科醫師對這一點感慨萬分：「人體對營養的要求是多方面的，飲食合理搭配能夠保證機體所需要的各種營養物質。因此，要避免偏食和飲食的單調，做到膳食的合理搭配，多吃蔬菜、水果、豆類等食品。」
許多人因不懂平衡膳食的重要性，仍在一邊大把吃藥，一邊大口吃肉。如高血壓、高血脂、冠心病、惡性腫瘤、糖尿病、骨質疏鬆症等的發生與膳食結構的不合理、營養素攝入的失衡有著重要的關係，我們應當特別注意合理的膳食結構和營養平衡。
3. 烹飪講究「水料理」
在日本，幾乎看不到炒菜的油煙，日本人的烹飪方式主要是生食或者蒸煮。在日本的餐館裡，一棵捲心菜蒸過之後，蘸著日本特有的調味汁食用就是一道美食；沙拉也被改良，新鮮的蔬菜只撒少許鹽，滴幾滴橄欖油，再撒上點芝麻就算一道「沙拉」被端上了餐桌。
日本料理也被稱為「水料理」。在日本飲食中普遍少油、少鹽、少調味品，其飲食原則是儘量使各種飲食材料保持原味。另外，日本料理也很少用煎炸、紅燒等烹調方法，多用清蒸、涼拌或水煮。日本人吃海產品、豆製品和蔬菜也不用大量的油爆炒和紅燒，基本上是生吃或拌成沙拉。
清蒸、涼拌、水煮的烹調方法可最大程度地提供豐富的纖維素、維他命、礦物質和其他活性物質，減少致癌物質的產生，對健康和長壽意義重大。
4. 愛吃海產品
日本四面環海，每餐都會有新鮮的海產品。日本每年人均吃魚100多公斤，超過大米的消耗量，海產品消費量世界第一，所以，日本是徹底的食魚民族。
章魚、魷魚、蝦、蟹、秋刀魚、蠔等海鮮中含有豐富的氨基酸和牛磺酸，能降低血液中的膽固醇，減少中性脂肪。魚和貝類的牛磺酸含量豐富。
此外，日本人還常吃海帶、海苔和裙帶菜等海藻類，海藻中含有豐富的微量元素和食物纖維，是抵禦高血壓和糖尿病的殺手鐧。日本料理中的壽司是日本國民的 主食，其主要成分就是米飯和紫菜。將海藻類作為主食天天食用，是日本料理最獨特的方面，這和日本人的長壽有著密切的關係。
5. 熱衷萬步走
日本人長壽與他們的養生方式也很有關。日本人是世界上最愛沐浴的民族，除了家家擁有設備齊全的考究浴室外，社區內的公共浴室也星羅棋佈。值得一提的 是，日本民族在沐浴方法上還在不斷推陳出新，發明了諸如米酒浴、鮮花浴、菜湯浴、蘋果浴和森林浴。這些新的浴法不僅可潔淨身體，而且還兼有防治某些疾患和 放鬆緊張情緒的效果。此外，很多日本人還會利用假日乘坐新幹線到位於城市周邊的溫泉泡上一泡。
很多日本人都熱衷於「每天走1萬步」的健身方式，有研究認為，這也是當今日本人平均壽命名列世界前茅的主要因素之一。雖然日本是著名的汽車生產國，每個家庭也都擁有至少一輛汽車，但日本人特別喜歡步行上街，出行大都乘坐地鐵或者公車，只有周末外出度假或者家庭主婦去超市採購才會開車。
6. 心態平和
日本老百姓謙和有禮，在日本街頭別說打架了，就是見到有人吵架，都是很不可思議的一件事。和睦共處，遇事不躁，耐性和韌性極高，這既是日本人從小就注重培養的良好修養，對於延年益壽也大有裨益。
很多疾病的產生、惡化都與情緒有關。當人的心情愉快時，脈搏、呼吸、血壓、消化液的分泌及新陳代謝就會處於平穩的、相互協調的狀態。日本人比較謙和， 相互之間特別注意文明禮貌，遇事不怒，心態較好，這是一種很好的日常精神療法。當遇到不愉快的事情時，日本人很懂得發洩。「出氣帶」、「類比惡人」都是日 本人的發明。
7. 拼命工作也最會休息
別看日本人工作壓力非常大，但是日本人很懂得勞逸結合，工作時認真努力，休息時盡情放鬆，這一點從世界各地到處可見挎著相機、背著行囊的日本遊客就可見一斑。日本人酷愛旅遊，旅遊使他們變得年輕而愉快。
「工作有張有弛，就可以排除孤獨和憂鬱感，忙忙碌碌的人往往是最快活的人 - 這是日本人的共識。」醫師指出：「工作使人能與社會廣泛接觸，得到友誼、溫暖和真誠，有益於身心健康。」
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寬臉人更有統治力
高智商的人更好看
美國羅林斯學院研究人員最新研究發現：人真的可以「貌相」，面部特徵可以在一定程度上推斷出人的個性特徵。例如公司主管的臉通常比一般男性要寬，寬臉的人常被認為更有統治、管理能力，更易取得成功。
羅林斯學院國際商務專業教授馬克指出，英國研究人員對某集團首席執行官的分析發現：臉部寬廣的主管更有進取心，雄心勃勃，從而能為企業帶來更多利潤。心理學教授吉姆分析認為：一個人的相貌特徵與人體內的睾酮水準有關，高水準的睾酮會影響骨骼和肌肉的結構，讓臉顯得更寬廣，同時也會刺激人追求統治、管理的心理。
此前，康奈爾大學研究顯示，從受試者臉部照片分析此人是否有罪，多數情況下都能成功。此外，研究人員還發現，高智商的人可能長得更好看。研究人員認為，這種傾向取決於很少有突變的優質DNA，智慧與美貌並重的人往往繼承了這種DNA。
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刷牙不徹底
或減壽13年
一項研究顯示，嚴重的牙菌斑、口腔細菌問題會將患癌死亡的風險增加80%，可能減少13年壽命。
美國相關專家表示，刷牙不徹底導致的牙菌斑、牙周炎問題可能會加大患癌症死亡的風險。據報導，1/5的癌症患者有口腔感染和發炎症狀。而且，牙周病會導致口臭、牙齦出血，嚴重可致齲齒、退縮齦以及牙齒脫落等。
瑞典科學家所做的類似研究稱，口腔衛生不良可能意味著同時擁有其他容易引致癌症的生活習慣。科學家將被調查者有可能引起癌症的生活習慣記錄在案，包括口腔健康情況，發現其牙齒和牙齦表面都有不同程度的牙菌斑問題。這說明口腔牙齒不清潔與人體健康疾病有著密切聯繫。
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幫做家務 勇於示愛
有助男人維持婚姻
愛妻已成為日本男人的新風尚。研究發現，對50歲以上的中年男性來說，年輕時，青春和熱情屬於工作，等到退休了，卻發現妻子已心生厭倦、不願再守候自己。由此，新時代的日本男人開始反省，還成立了「愛妻家協會」，要努力贏回妻子的心。
該協會擬出「好丈夫的10等級」，鼓勵丈夫主動向妻子示愛：
1. 婚後3年仍愛妻子；
2. 熱心幫忙做家務；
3. 從來不騙妻子，或從沒被妻子發現自己撒謊；
4. 「女士優先」；
5. 能和妻子手拉手散步；
6. 認真聽妻子說話；
7. 能在一個晚上解決婆媳紛爭；
8. 能毫不猶豫地說「謝謝」；
9. 不怕說「對不起」；
10. 毫不害羞地說「我愛你」。
以上10個等級沒有先後之分，但會因夫妻的需要而有所側重。
