菲現塑化劑防腐「假米」
[2015.07.05] 發表
菲律賓南部大城市達沃出現添加塑化劑的「假米」事件，引起民眾恐慌。添加物如長期食用可能影響男性生殖功能，當局正調查假米源頭。
達沃市(Davao)日前有民眾投訴買到可疑白米，指用這種米煮出的飯，放置數天都不會腐壞，泡水後擠壓還會像海綿一樣出水，黏性稍差，手搓後碎成粉粒狀，用水直接燒則出現烤木薯的味道。國家糧食署檢驗之後，證實「假米」摻有鄰苯二甲酸二丁酯(dibutyl pthalate，DBP)，屬於增塑劑的一種，除了可使塑膠更柔軟外，也具有黏接功用，多用於化妝品。疑似假米浸於丙酮溶劑中也不會像真米般膨脹(圖)。
司法部查是否中國入口
這是菲律賓首次發現假米，官員推測，黑心商人使用DBP把碎米澱粉凝聚成整粒的白米出售，暫時未知「假米」中的澱粉質是來大米還是其他穀物，例如玉米和薯仔。
菲律賓其他城市暫未傳出假米事件，有民眾感到不安。總統府糧食安全事務主管潘希利南(Francis Pangilinan)說：「問題米證實受到污染，政府已採取預防措施，民眾應提高警覺，舉報可疑商家」。他說，根據目前醫學研究，DBP對人體沒即時危害，可是在動物實驗中，餵食高劑量DBP，可導致生殖能力受損。
《菲律賓星報》報道，「假米據報來自中國，相信是由薯仔、番薯、玉米和樹脂等製成」，並已流入印度、印尼、馬來西亞和越南等國。這些米煮成的飯「可以3星期不腐」。總統阿基諾三世上周五下令執法部門追尋假米來源。司法部長德利馬(Leila De Lima)表示，當局會調查這些據報來自中國的假米如何流入和銷售。(綜合報道)
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