小美純紅豆冰棒 大腸桿菌超標4.6倍
【明報專訊】知名的小美純紅豆冰棒大腸桿菌群竟超標！台中市衛生局抽檢市售冰品，發現知名彰化芳苑廠生產的小美「純ㄟ紅豆冰棒」，大腸桿菌群超標高達4.6倍；彰化衛生局表示，超標有可能是製成的環境污染，或是運送、儲存環境溫度升高所致，已要求同批號問題冰棒下架。
據《中國時報》報道，台中市衛生局抽驗市售冰塊冰棒，24件中有3件生菌數或大腸桿菌群數超標，不合格率12.5％。其中遠百愛買復興店販售雅方衛生冰塊、豐原冰行製造剉冰的冰塊，生菌數都超標；萊爾富豐商店販售的小美「純紅豆冰棒」則被驗出大腸桿菌群超標4.6倍，衛生局已要求不合格商品下架，並要求廠商限期改善。
57780枝 大半吃下肚
衛生局指出，大腸桿菌群標準值為每毫升100MPN以下，小美「純紅豆冰棒」卻檢出高達460MPN，由於生產工廠在彰化，台中市衛生移送彰化縣衛生局，稽查員到工廠進行查廠，並要求同批號全面下架回收、銷毀。
彰化縣衛生局食品衛生科長林毓芬表示，同批號、保存期限到2017年4月22日到期的問題冰棒、共產製1,926箱，每箱6盒、每盒5枝，共計有57,780枝，泰半已經被吃下肚了。
目前該生產線正在清理維修，已停止生產，林毓芬表示，已要求業者限期在兩周內改正，如果複檢沒過關，將依食品衛生安全法第17條，開罰3萬元以上、300萬元以下的罰緩。
遠百愛買台中復興店販售「雅芳衛生冰塊」生菌數超標1.5倍，豐原區「豐原冰行」自製販售剉冰的「冰塊」超標6.7倍，其中豐原冰行是自製冰塊賣冰品，供傳統市場賣冰品的業者使用，有不少民眾透過手搖茶業者、逼品店吃進這些不潔冰塊。
總公司在彰化的雅方食品，則是委託台中市輝智製冰廠代工生產衛生冰塊，雅方總經理林正明表示，這家合作廠商的商譽一向不錯，並無違規紀錄，如今被檢出大腸桿菌含量偏高，將會提高抽檢樣品數，也會要求代工廠從生產、輸運到上架都要嚴格把關。
