發霉未熟沾蒼蠅 大學飯堂食物差捱轟
【明報專訊】紐芬蘭-拉布拉多省紀念大學(Memorial University)的學生投訴﹐學校飯堂膳食不能下嚥﹐檸檬發霉?豬扒沒煮熟?墨西哥餅沾蒼蠅。
紀念大學寄宿生必須付膳食費﹐聖約翰斯(St. John's)校園住宿大學生每學期付款超過2,000元。
學生吉爾福伊爾(Erin Guilfoyle)說﹐初時食物還好﹐但質素持續下降﹐飯堂供應沒煮熟的雞肉?魚和豬肉。
學生莫伊爾(Lauren Moir)說到校園膳食﹕「肚餓﹖有。胃口﹖無。興奮﹖一點也不。」
莫伊爾指出﹐周一那頓晚餐忍無可忍﹐豬扒沒煮熟也可以上桌﹐實在受夠了﹐要想點辦法。她說﹕「偶爾一次還可以﹐但這是接二連三﹐不能再說是偶發事件。不能有這樣的藉口﹐我們繳了那麼多錢。」
紀念大學的餐飲服務供應商是阿拉馬克(Aramark)﹐人們知道這間公司專門提供美國監獄及學校餐飲。
紀念大學學生上網泄憤﹐張貼紀念大學餐廳服務臉書(MUN Dining Services Facebook)網頁及其他社交媒體網站﹐披露他們在學校餐廳吃什麼﹐有個學生在網絡相冊Imgur投訴多種餐食。
莫伊爾指出﹐她看見各類社交媒體網站很多貼文﹐學生抱怨餐廳具體事件﹐後來發現那個貼文被人刪除。
紀念大學餐廳服務臉書網頁截屏圖顯示﹐食物供應商阿拉馬克本地代表說﹐社交媒體不一定反映實況。
貼文去年3月說﹕「社交媒體揭露有關事件的幾乎每款食物﹐卻從來沒有人向經理報告。(臉書與推特)無謂小事化大﹐事情本來是很容易解決。」
但莫伊爾指出﹐學生經常向職員反映問題﹐屢屢投訴飲食差﹐不能說是借社媒發揮。
紀念大學校方周二對加拿大廣播公司(CBC)《新聞》節目(News)說﹐已會晤阿拉馬克經理﹐討論Imgur最近貼文信息﹐預定本周末與學生聯會開會。阿拉馬克發表聲明說﹐公司正在調查學生投訴。
