停售活雞 生意冷清
[2015.01.27] 發表
【明報專訊】香港因禽流感停售活雞似乎已不是「新」聞，市民、雞販是否也習以為常？校記林祉晴1月上旬逛元朗街市時發現雞檔生意冷清，她更訪問檔主了解情况。
2014年底，內地出現人類確診感染H7N9禽流感個案，一批供港活雞也被驗出帶有H7病毒，即曾受感染。政府即時下令銷毁存放於長沙灣家禽批發市場的病雞，以及暫停內地活雞進口21日，本地活雞亦暫不應市，雞檔生意大受影響。
雞販：生意跌六至七成
元朗街市雞檔的生意比之前明顯冷淡，雞籠亦空無一物，只能出售冰鮮雞。有檔主表示，生意因暫停活雞供應而下跌大約六至七成，但不擔心前景，相信暫停活雞供應只是暫時用來對抗禽流感問題的方法，之前面對同樣情况，後來亦可以解決，影響只是短期。有檔主則笑指可藉此機會休息，待活雞恢復供應後才營業。不過，他們指屆時雞的零售價會有所微調。
顧客：復售活雞也不買
顧客文太直言擔心禽流感，看到相關新聞都感到害怕，為家人健康着想，即使活雞恢復應市，亦不會購買。
【編輯部評語﹕具新聞觸覺 緊貼爭議話題更佳】
到街市活雞檔訪問雞販，了解禽流感對他們生意的影響，具新聞觸覺：若能緊貼「市民或社會要思考是否一定要吃活雞」的爭議，訪問檔主和顧客的意見，報道內容會更深入豐富。此外，時、地、人是新聞報道的基本要素，但原文沒有寫清楚在哪個街市採訪；部分句子語焉不詳，如檔主「不擔心前景」，這裏的「前景」指的是「香港活雞行業的前景」嗎？雞價「有所微調」是指加價抑或減價？食物價錢影響生活質素，是市民比較關心的。
【文章經編輯刪節】
文、圖：校記 林祉晴(路德會呂祥光中學，中五)
文字整理：古晨燕
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