【明報專訊】「溫哥華美食節2015」(Dine Out Vancouver Festival 2015)將在1月16日至2月1日舉行，估計會吸引到超過10萬食客，逾230家餐廳參與，是溫哥華最大規模的美食盛事。

這是溫哥華旅遊局(Tourism Vancouver)第13年舉辦這年度活動。連續17天的「溫哥華美食節」之中，老饕們可以在全城超過230家餐廳中享用定價的三道菜套餐。價格分為18元、28元、與38元三種。

另一方面，美食節將會推出多個不同環節，供食客選擇。比如是「街頭美食城市」(Street Food City)，讓款式多元化的街頭餐車與美食家共聚。由於深受歡迎，這一活動的時間已經延長至一個星期。

此外又有「葡萄大辯論」(The Grape Debate)，以葡萄酒為主旨，讓專家暢談品酒心得與分享酒壇笑話。而「六道菜篇章」(Six Course Discourse)，可讓食客快速品嘗城中名廚的手藝以及美酒。

「早/午合餐尋蹤」(Brunch Crawl )，參與者可逐一尋訪城中不同小區內的早/午合餐的熱點。還有「鳥籠晚餐」(Dinner at the Birdcage)，用餐同時可以享受變裝秀表演。大會又指出，還有其他環節正在籌劃中，不排除稍後會有驚喜。

另一方面，美食節又歡迎溫哥華以外的老饕享用，估計有超過20家酒店參與其中，向外來的食客提供每晚78元、108元、與138元的房間，個別更提供房間美食套餐。