毒豆乾上架 今起可罰2億

許多逛賣場的民眾直接跳過豆乾陳列區，避免誤購。（中國時報）

【明報專訊】毒豆乾風暴持續擴大，波及品項即便扣掉已下架銷毀的兩家共4件產品，問題產品仍增至116項，已回收41,915.23公斤；據食品藥物管理署20日公布的更新名單，知名品牌黃大目除原本中招的「黑胡椒豆乾」，又新增「香菇素肉乾」等6個問題產品。

食藥署北區管理中心簡任技正王德原強調，使用非法乳化劑的產品，21日凌晨0時起就不准再架上，否則依新修訂的《食品安全衛生管理法》開罰6萬到2億元，另依同法可處7年以下有期徒刑，併科8,000萬元以下罰金。

佳之選貢丸遭港停售

另外，繼毒豆乾被香港驗出問題後，19日晚香港食物安全中心又公布一款來自台灣的「佳之選香菇貢丸(新配方)」，含有核准添加的甜味劑「磺內酯鉀」，卻沒標示在包裝上，已要求立即停售相關產品。

王德原表示，食藥署也是從新聞才得知消息，截至20日下班前香港並未通報任何資訊，因為以產品名用工商登記查不到所生產的廠商，但已將信息通知各縣市衛生局，目前還在了解該產品是否有在台灣販售。他說，「磺內酯鉀」除生鮮禽肉不得使用外，是合法使用在食品的甜味劑，且沒有使用上限，這次是標示問題，若此產品沒在台販售，就依香港法令處理，若有在台販售，則要求業者將產品回收、改正。