活學語文﹕非筆墨所能形容
【明報專訊】筆者在批改學生寫作時，總發現他們喜以「非筆墨所能形容」來描述不可名狀的人、事、物甚或情感。學生原意藉此深化意思，然而大家不妨深思，中國漢字總數超過5萬以上(據1990年徐仲舒主編的《漢語大字典》，收字數為54,678個)，要準確描述，真的「萬中無一」？這現象反映普遍學生詞彙貧乏，以致未能選取適合用詞，患上「詞彙貧瘠症」。
生活上不難察覺人們對「飲食」的重視程度，所謂「民以食為天」，人民饞嘴的傳統古今相同。君不見飲食雜誌大行其道、美食節目輪流上演、手機程式及網站資訊五花八門，這些資訊無非為刺激觀眾感官、引發食客垂涎，但部分推介者的陳說卻未能為美食錦上添花。
食物味道和「質感」千變萬化，不是一個「好」字概括得了。
「口感好好」、「食餅有餅味」、「好味」、「好香」、「食物質感好好」等為推介者的口頭禪，部分甚或夾雜外語，這樣的推介難言張力。筆者疑惑，為何連撰稿人也想不出精辟到位的用語？味道有辣、甜、鹹、苦、酸、濃、澀、腥、鮮、臭等分殊，帶來不同「口感」，怎能混為一談？食物按其本質及烹調方法也各自呈現不同的「質感」，細分起來也有軟、滑、硬、脆、鬆、稀、糊、黏稠、流質之別，怎以「好」字概括得了？「滿口生香、香鮮至極、香嫩爽滑、回味無窮、香味四溢、扇動鼻翼、大快朵頤、珍饈佳肴、未見其物而先聞其香」，這些都是常用的形容詞，怎會「詞窮」？
曾有受訪學生直言，和同學常用通訊軟件如WhatsApp溝通，愛用表情符號，「有時候不懂用文字表達(情感)，只懂用符號」。
現今語言資訊爆炸的弔詭，在於語言沒有跟隨這些火光而綻放閃亮；相反，伴之而來的卻是充斥各式各樣的「潮語」、「火星文」、「表情符號」、「口語諧音」等。日常交際，人們寒暄問候時總換來「幾好丫」、「唔錯嘅」、「OK啦」的應對。言者無心，聽者也無心，梗係無心情同佢繼續傾落去啦！閉翳難擋，聽者無奈地在社交網絡抒發一下鬱悶，竟博回萬千「我buy你」、「唔好hea」、「頂住」等回應。這時，那人唯有上下求索，看看友儕近况，瞥見友人剛從旅遊聖地回來，張貼時人時景，更不忘寫上「終於到了峇里的海神廟啦，好正呀！靚到我都唔識搵形容詞去形容<\\mpnews06\SAN4DATA2\NEWS\Image\20141203\KF\03KF001_.tif>！」閱畢，暗忖大煞風景。四周的語言充斥着率性行文，風行所及，甚至影響到大眾傳媒，一時以口語潮文為新聞標題蔚成風尚。
語言雖是一門活的藝術，強調包容性，然而古典「之乎者也」的奧義、語言百卉含英之美也是不能率意掉失的。
文：語文工作者揚日
Mission﹕Science Fiction
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