黑心豆花 化工石膏粉做
【明報專訊】超噁！新北市三重「盧佳食品(盧家仙草)」違法使用化工級石膏粉製作豆花，去年起更回收洗腎醫療用「血液透析濃縮液」空桶，經熱水清洗、撕除標籤後，盛裝仙草茶販售，平均每月賣出四五百公斤，恐全被消費者喝下肚。新北市衛生局5日開罰業者24萬元，並將業者函送新北市刑事警察大隊偵辦。
據《中國時報》報道，新北市衛生局執行「淨安專案」，本周二(4日)、周三(5日)稽查三重「盧佳食品有限公司(盧家仙草)」，發現業者違法回收洗腎專用醫療用品「血液透析濃縮液」10公升塑膠空桶，先經熱水清洗、撕除標籤後，盛裝仙草茶販售。
盧家仙草 空桶堆滿屋
稽查人員聞之色變，直呼「好噁心！」現場封存10桶、共300公斤仙草茶，與另191個空桶。業者坦言，去年起向某回收業者以每桶10元收購空桶，成本相對市面相同容量塑膠桶便宜，平均每月進貨四五十桶。
衛生局調查，業者製作的仙草茶除了自售，悉數銷往北部地區小型冰品店、攤商，且因沒有交易憑證，無從查明流向，恐全被消費者吃下肚。業者遭稽查後即停業，7日三重秀江街「盧家仙草」店面與三和路「盧佳食品」工廠大門深鎖。
新北市立聯合醫院腎臟科醫師許文定指出，目前國內使用血液透析濃縮液，皆由境外原裝密封進口，內為碳酸鉀、鈣離子等電解質溶液，醫療過程中用於配合洗腎機與人工腎臟，滲透平衡患者所需電解質，較無機會接觸病患或血液。
有肝炎腸胃炎風險
但許文定指出，回收使用涉及道德問題，觀感不佳，且開封後可能因暴露於空氣而接觸病毒、細菌，回收使用仍具一定風險。消化內科醫師陳鴻運指出，不少洗腎者患有感染性疾病，熱水無法消毒，不慎接觸可能感染肝炎、腸胃炎。
衛生局指出，業者使用非食品容器盛裝食品，除開罰12萬元，也因觸及刑法，5日將業者函送市刑大；至於空桶屬醫療事業廢棄物，交由環保局追查源頭。
新北市環保局指出，6日獲報即根據業者口述稽查疑為源頭的某醫療院所，但該院堅決否認，因無具體事證，尚無法證實。
此外，衛生局更查出，業者今年起使用「天然石膏粉」製成豆花，但無食品添加物標示，經確認為化工級硫酸鈣原料，純度不足且未經登記，恐對人體有害。5日現場封存2公斤石膏粉及46.8公斤豆花，再依法開罰12萬元。
