星級專欄 黎芷珊﹕暴食的代價
【明報專訊】早前我曾預告會為Phillip Wain(菲力偉)拍攝一輯宣傳照，長達半年的「瘦身工程」成果順利展現，上周完成拍攝後，我決定給自己一個稍放肆的開心假期。由於過去半年來在飲食方面很節制，就是一鼓作氣要達到目的，完成工作就要好好犒賞自己，就是開懷地享受美食。我跟一班好朋友，一行七人到日本去豪玩！
我們共同目的就是食個痛快，玩得開心，團友做了資料蒐集找當地美食，計劃行程並且預先訂了吃飯的地方。今次日本之行是坐私人飛機抵大阪，首日的晚餐是在一間著名天婦羅的食店歎炸蝦，真的令人回味。後來，我們還到了一間大家去大阪必到的蟹店吃蟹，我也不累贅多講了。在日本的第三天，由大阪到京都，行程還有參觀名勝。清水寺的風景很美，但最吸引我的卻是清水寺的步行街，兩旁也是特色小舖，手工藝到食品。
特別推薦的是一間專賣七味粉的舖頭，有朋友知道我會到京都後，第一時間要求代買七味粉。這店裏有最辣的七味粉，我試過味道，果然是勁辣的，絕對可以滿足嗜辣的朋友。還有小樽的醬料，對喜歡調味料的人，這是不可錯過的店舖。另一間要推薦的是護膚品店，走在步行街上也會看到遊人挽着這店的購物袋，又是必買的手信。招牌的潤膚乳可以塗臉與身體，真的很滋潤，我當時也有入貨！還有潤唇膏也是必買，一小瓶裝的。這幾天在日本的天氣很乾燥，我下午購買時試塗了潤唇膏，直至晚飯後還感覺嘴唇滋潤，保濕的功用很見效。題外話，起程到日本當日，日元跌破7，所以行程中我跟團友也是買得瘋狂，才兩、三日行李箱已爆滿，戰利品要pack箱了，身在日本的我也不敢想像返港時有多少箱戰利品！
這行程的重點是吃，豐富的晚餐必不可少，我吃了京都最出名的Sukiyaki(壽喜燒)，那嫩滑牛肉會令人吃個不停，但沒有滯的感覺。在香港也有吃Sukiyaki，通常上菜時是一窩放齊了材料的。在日本則有侍應在旁，她在我們面前起窩，先放糖再加牛肉，煎香口兼有甜味再加醬汁，過程是很講究的。吃得開心要付出代價，連日豁出去的暴食要付出代價，第3日我已察覺原本消失了的小肚腩已蠢蠢欲動再現眼前。其實，我帶備了運動工具到日本，也有做sit up，收入與支出不相稱，故起碼肥一吋腰是難以避免的。我就放縱這幾日，日本之行結束返港，我便要為台慶夜做準備，所以未來兩星期的運動操練與節食也在等候我呢！
《星級專欄》逢周一至五推出，周秀娜(周一)、森美(周二)、黎芷珊(周三)、朱慧敏(周四)與黃婉曼(周五)輪流執筆，暢談天下事。
