派粥粥店停業兩周今重開
自言「滄桑」 否認關門因談續租
【明報專訊】免費向街坊派粥、位於愛民h的明利油器粥品店,因助政府扶貧委員會拍攝「築福香港」廣告聲名大噪,然而街坊發現該店本月停業逾兩周,惹結業疑雲。老闆李松慶昨向本報表示,小店只是「台上風光、台下滄桑」,粥店油炸鬼等食物,因廚師問題質素下降,加上人手不足,7月中決定「沉澱一下」暫停營業,但否認停業與領匯9月續租有關。他稱,粥店今日重開,並會繼續於周日早上向街坊派粥,但未決定會否續租。
明利油器粥品店的老闆李松慶,早前為政府扶貧委員會的「築福香港」拍攝廣告,廣告中的一句「小人物做小事」隨即爆紅。有網民7月19日在facebook「愛民h」群組上載明利油器粥品店關門的相片,指該店「又沒有開門」,店門外又貼上「後會有期」字樣,網民一度以為該店結業。
網上瘋傳粥店結業,網民及街坊對小店評價好壞參半,有街坊讚他派粥可助長者,另有網民質疑他派粥博宣傳,質疑他正準備「大龍鳳令領匯不敢加租續約」。
無法接受廚師用隔夜食材停業
記者昨午1時許到場,發現粥店已開門,工友正清潔廚房。李松慶表示,過往小店面對人手不足等問題,故早在3個月前已在店門貼上「後會有期」告示,預料小店或「突然死亡」。至本月中,他因無法接受廚師用「隔夜麵糰」製作油炸鬼,令食物質素下降,決定暫停營業。
受家庭醫生鼓勵重開
直至本周初,李松慶接受身體檢查時,受到家庭醫生鼓勵,指他「作為香港一分子,要積極做下去」,令他決定重新開門營業,今日將以5元優惠價售牛肉粥、腸粉、炒麵。
築福香港廣告熱播,有網友質疑他利用派粥博宣傳,李松慶指廣告沒有令生意大增,但引來不少「粉絲」贈送白米及金錢,曾有人當面質疑他,將有心人贈送的白米「自己食」,但他不會理會,「理佢做乜?」他稱曾有「粉絲」贈他逾10萬元,他已拒絕。
小店9月30日租約期滿,李松慶否認突然停業與要跟領匯傾談租約有關。他稱,現持有的大牌檔牌照,一般續約3年,領匯曾提出考慮讓他續租1年,但最終房委會反對,現時仍未知會否續約。領匯表示,與商戶正在洽談商舖續租,雙方已取得共識,快將簽訂租約。