【明報專訊】書展又到,中大政治與行政學系高級講師蔡子強今年以食為先,蒐集鬫h個政治人物龠憮僕葴D,出版《餐桌上的領袖》一書,大談宋慶齡與大閘蟹黈托銵B毛澤東吃辣外交、曾國藩連食燕窩都要加辣粉等等小故事,另外仲有香港篇,蔡子強比較鰳S首梁振英、政務司長林鄭月娥同財政司長曾俊華黈b客菜單。佢話,曾俊華雖然住過美國,予人洋化感覺,但宴客時主要以中菜為主,仲話佢比較鍾意飲老火湯,宴客會請人飲清補涼瘦肉湯,而唔係魚翅燕窩劗。 林鄭請客 有議員唔夠喉 至於林鄭宴客,分量就較小,蔡子強話,林鄭2012年11月請基本法委員會主任李飛等人食飯,呢場午宴非常簡單,無備酒,菜式係三菜一麵一飯,包括西蘭花醬爆蝦球、十香醉肉排、鮮菇扒時蔬、飄香荷葉飯、金菇炆伊麵、蓮子紅豆沙,對男士來說可能未必飽;而林鄭搞政改飯局,宴請立法會議員時,亦只係五菜一湯,當時有議員食完仲要去消夜。梁振英麍F改飯局就豐富少少,多一道菜。
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