【Emily】故宮館擺設珍貴食具「宴客」 展多件一級文物 呈現中華飲食文化

來自清乾隆年代�鵅u海水龍珠紋提匣」（圖）以剔紅工藝製成，外面雕有雲龍紋，內有唔同大細�屩d桶，用�薨騏驤�、茶碗、茶葉罐、茶盤等。（鄧宗弘攝）

展覽展出唐代墓葬中經常出現�奰d駝俑（右）同有鬍鬚�麰J人俑（左）。當年駱駝商隊為中國引入胡餅、羊肉、牛奶等胡食，對中國飲食文化影響深遠。圖中駱駝俑係國家一級文物。（鄧宗弘攝）

宋代「夔龍柄葵花式杯」屬國家一級文物，以白玉製成，把手為螭龍。以龍首或獸首銜杯作把手早見於上古銅器，宋代亦流行。（鄧宗弘攝）

【明報專訊】古語有云「民以食為天」，飲食�鬗今媔Е峇憭々丹陪垠n地位。如想了解中華飲食文化，不妨參觀由香港故宮文化博物館同北京故宮博物院合辦�鵅u流動的盛宴——中國飲食文化」特別展，可睇到110件珍貴文物，包括唔同年代�麰鼓姥麂耤B描寫各類宴會�齔e作等。

展覽分4個單元。第一單元係「跨越生死」，展出各類祭祀及陪葬飲食器具；第二單元「跨越文化」就有多件國家一級文物，例如來自唐代�鴾T彩釉陶「駱駝」，同埋宋代由白玉製成�鵅u夔龍柄葵花式杯」等，分別反映當年絲綢之路發展，以及宋代流行以龍首或獸首作為杯具把手�鴾憭ヾC

展杯具獸首把手 畫中蘇軾藉美食抒懷

第三單元係「跨越山水」，展出多幅畫作，例如清乾隆年代�鵅m赤壁夜遊圖》，呈現蘇軾被貶黃州後兩次同朋友遊覽赤壁時宴飲，透過美景同美食抒發胸懷�黿●滿C第四單元「跨越時間」就回歸現代，參觀者可透過虛擬餐桌模擬點餐，藉觀賞唔同菜式�鼤i調過程，回顧食器�麉e世今生。

展覽今日起至6月18日�鰬G宮館8號展廳向公眾開放。

更多港聞

【Emily】《牛仔》現身昂坪360 搵「復活蛋」送禮

【明報專訊】已故漫畫家王司馬�鵅m牛仔》漫畫係唔少港人�龠剪擐^憶。昂坪360近日搞�鱄荂u我的牛仔時代@昂坪360」活動，仲搵埋葛民輝、林海峰、... 詳情

【Emily】大角嘴「轉角」遇藝術 工作坊邊搵雀邊寫生

【明報專訊】由香港藝術中心主辦、市區更新基金贊助�麊幫狪應N項目「轉角：」�鬗j角嘴搞一系列活動，希望將保育、藝術同社區發展共冶一爐。 大... 詳情

【Emily】林新強做研究嘆市差 稱近半律師行一人營運

【明報專訊】經濟唔好直接影響本港律師行營運。根據法律界立法會議員林新強�麍膍s，唔少�鰣輕鉿P內地�鴷~資律師行，一係減少律師人數，一係就直接關閉... 詳情

【Emily】再培訓局撤學歷限制 12%報讀者持學士

【明報專訊】舊年《施政報告》提出改革僱員再培訓局，該局主席余鵬春噚日�鷇ЖC聚會話改革已經做緊，短期措施包括今年1月起取消報讀培訓課程�嚝Ц�限... 詳情

浸大「創意校園」開幕 錄音棚港最大 馬會捐4.5億興建 設施先進

【明報專訊】浸會大學「賽馬會創意校園」昨日開幕，當中結合創意教學、研究設施，校方稱新校園內設有全港最大的錄音棚，為大型樂團錄音而設，並可用作... 詳情