民眾杯葛Loblaws超市 小型雜貨店受惠顧客增
【明報專訊】民眾不滿Loblaws連鎖超市而發起的杯葛行動,從一些小型食品雜貨店光顧的人多了來看,可能真的有點效果。
斯高沙省的蓋特威肉類市場(Gateway Meat Market)就體會到了箇中情況,因為來排隊買肉的人更多了,有時甚至排到門外。
市場的股東塞利格(Tamara Selig)表示,在通貨膨脹和糧食不安全的情況下,購物的隊伍已經排到停車場。隨茤閮赯s售巨頭運動的呼聲高漲,他們也體會到顧客的憤怒。
「可以肯定的是,現在食品雜貨貴得令很多人憤怒,當他們走進我們的商店時,能看到他們臉上不同的表情。」
塞利格自稱,他們這家商店的利潤率非常低,但銷售量卻很大,每天和每周都有許多拖拉機直接送來貨物,他們沒有中間的所謂「配送中心」,這使得他們能夠以每磅0.97元的價格出售有機草莓等商品。這吸引不少顧客,甚至有外省的顧客千里迢迢來購買。
相比之下,在Loblaws旗下的哈利法克斯大西洋超市(Atlantic Superstore),一磅草莓的價格通常在5.99元甚或更高。「只要能夠有充足的供應,顧客非常願意驅車數小時來到我們這堙A現在甚至還有人從省外趕來。」
多倫多的卡瑪合作社(Karma Co-op)是另一家因抵制行動而生意興隆的食品雜貨店,其中部分生意來自網上討論。
合作社經理溫加頓(Zacharie Weingarten)說:「大家了解我們的主要途徑是我們的會員談論我們正在做的事情。抵制Loblaws的行動肯定會引起討論。每次有人在Facebook上提到我們時,我都收到消息,我們會出現在各種不同的話題中。」
卡瑪合作社是一家非牟利雜貨店,由顧客本身擁有合作社的業權。其他人也可以來購物,但會受到鼓勵成為會員,以投票的辦法決定經營方式。與蓋特威市場一樣,卡瑪合作社也沒有「分銷中心」,專注在本地發展有機食品、公平貿易和零廢棄產品,這意味他們與供應商和農民直接交易。
溫加頓指出,他們甚至還提供樣品。「這正是大家在卡瑪能夠真正找到的,這也是我們與傳統雜貨店的區別所在。」雖然抵制Loblaws可能不會對這家企業巨頭產生太大影響,但小店主和生產商表示,有令人鼓舞的[象表明,加拿大人在購買食品雜貨時,已經準備跳出大賣場的思維模式。