23%住宅火災與烹飪有關
多倫多消防局辦防火周教育民眾
[2023.10.15] 發表
【明報專訊】多倫多消防局(Toronto Fire Service)昨(14日)舉辦防火周(Fire Prevention Week)活動，向民眾普及防火知識。在多倫多，無人看管的烹飪是導致住宅火災、人員傷亡的主要原因。去年與烹飪有關的火災佔多倫多住宅火災的23%。
今年的活動主題是廚房安全，「烹飪安全，從您做起！注意防火」，強調在家中烹飪時可以採取簡單但重要的步驟來幫助降低火災風險。在多倫多，無人看管的烹飪是導致住宅火災、人員傷亡的主要原因。2022年，與烹飪有關的火災佔多倫多住宅火災的23%。
多倫多消防總長佩格(Matthew Pegg)說：「今年活動的目的是提醒公眾注意住房安全，廚房是家庭中火災隱患最多的地方之一，很多時候由於注意力分散或其他原因導致意外，損失慘重。發生任何意外時請立即撥打911。」
市長鄒至蕙說：「今天很多家長帶着子女來到現場，我想問問小朋友，你們會提醒爸爸媽媽在做飯時注意安全嗎？很好，去年發生了很多起廚房火災，請家長一定注意安全步驟。」
另外，密西沙加市消防局副局長威廉姆斯(Samuel Williams)表示，業主和租戶在使用廚房時要非常注意灶台安全，不要分心，做飯時一定要集中注意力，可燃物易燃物請遠離灶台擺放。
他說：「花草和水也要遠離灶台，這些東西容易引火或引起短路。每個樓層都要放置煙霧報警器和滅火器。一旦發生火災，請立即撥打911，業主應聯繫房屋保險公司。在保證人員安全的情況下也可以降低火勢，並尋找庇護所。」
威廉姆斯還表示，如果身體被灼傷應到最近的藥房尋求幫助。
Aaron Zhang,Local Journalism Initiative Reporter
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