美食博覽人流勝去年 有商戶稱銷售反跌
【明報專訊】一連5日的美食博覽昨傍晚閉幕,場內下午仍人頭湧湧,多個參展商推出優惠促銷,不少市民帶同行李箱、手拉車仔入場,趁最後一天嘗試「執平洁v。據貿發局數字,今年美食博覽連同期舉行的其他展覽共錄得近48萬人次入場,比去年多約5萬人。不過,仍有參展商表示,平均每日生意比去年減少約兩成,不過認為情G正常,因通關後不少人選擇北上消費,或趁暑假離港旅遊。
料因通關後多人北上消費
美食博覽踏入最後一天,繼續吸引大量市民入場,有售賣熟食的攤檔大排長龍,人龍包圍半個檔口;亦有不少市民選購海味、急凍海鮮等食品,商戶亦落力叫賣及推銷,部分商戶在閉幕前數小時已售出大部分貨品。
過去兩年美食博覽因疫情而禁止市民在場內試食,今年禁令隨疫情緩和解除,有入場市民指恢復試食增強了購物欲,部分提供試食的商戶亦認為試食有助吸引客人,賣海味的參展商雷小姐表示,今年恢復試食後,雖然試食的人多,購物的人少,營業額對比疫情前少兩成,但生意仍比去年好。
但一些無提供試食的參展商則表示生意比去年差,其中賣罐頭食品的參展商負責人鄭先生指出,去年平均銷量達13萬元,今年則下降至約10萬元,認為原因是通關後多了港人到內地消費。
貿發局:人均消費1500元 按年升8%
貿發局副總裁張淑芬表示,今屆美食博覽及同場展覽氣氛熱鬧,人流暢旺,突顯市民對美食的熱烈追捧及殷切需求;大會亦在場內隨機訪問1300名入場人士,發現逾半受訪者花費1000元以上,受訪者人均消費額亦約1500元,較去年上升8%。