法總領事官邸前總廚炒車亡 鐵騎撞壆撼路牌 領館憾失「香港法國社區支柱」
【明報專訊】一輛電單車昨日凌晨在香港仔失控撞壆,電單車司機被拋起撞向路牌,頭部重傷昏迷,送院搶救不治。死者為法國裔廚師,在港經營3間餐廳,主打法國菜及法式可麗餅(Cr吠es), 曾在法國駐港總領事官邸擔任行政總廚,領事館對其離世深感悲痛。
來港20年擁3餐廳
法國裔事主為43歲Gregory Alexandre,2003年來港生活,與妻子居於香港仔,其LinkedIn顯示他曾任職法國及澳門兩間米芝蓮餐廳。法國駐港總領事館回應本報查詢時證實,事主於2006至2010年在總領事官邸擔任行政總廚,形容事主為人熱情大方,是一個備受讚賞的同事、才華洋溢的企業家,以及真正的法國美食大使,是本港法國社區的支柱,領事館向死者親友致以深切慰問。
事主與朋友合伙經營3間餐廳,包括上環的BOUILLON及RACINES,以及銅鑼灣的FLEUR DE SEL。本報記者昨日到訪兩間位於上環的餐廳,餐廳並無營業,其中一名合伙人雙眼通紅,其他員工顯得神色哀傷,死者兩名外籍女親友相擁彼此安慰。BOUILLON門前貼出印有白絲帶圖案告示,表示昨日起暫停營業3天,感謝食客體諒。3間餐廳晚上亦在社交媒體發文悼念。
餐廳停業親友相擁安慰 鄰店讚友善
附近茶餐廳有職員稱,事主為人友善,每朝早上約8時騎電單車上班,一早預備食材,其餐廳主要經營午市及晚市,生意不俗,很多客人訂座。
昨凌晨1時許,Gregory駕駛一輛大馬力綿羊電單車「Yamaha TMAX 560」,沿香港仔黃竹坑道往薄扶林方向行駛。駛至香港仔警署對開時,電單車失控撞向石壆,Gregory連人帶車被拋起,撼向大型路牌,再墮地滑行逾40米,倒臥血泊,頭部重創昏迷,由救護車送往瑪麗醫院,經搶救證實不治。
警方事後封鎖現場調查,肇事電單車損痁Y重,儀表板飛脫,路面留下大灘血漬,事主頭盔、球鞋及手提電腦散落地上。死者頭部疑撞及的大型路牌,路牌下方被撞至拗曲。交通警在場量度路牌至電單車倒臥位置,相距約43米。港島總區交通部特別調查隊正調查案件。