加國去年龍蝦出口32億元 創歷史紀錄高過疫前水平
[2022.03.02] 發表
【明報專訊】根據最新貿易數據，加拿大去年龍蝦出口超過32億元，創歷史新高，並較新冠肺炎疫潮前的水平高出逾7億元。其中，加拿大銷往美國的冷凍和加工龍蝦激增，佔去年總出口的多數份額。
相比之下，加拿大統計局公布的2019年龍蝦外銷總額為25億元。而兩年後，鮮活龍蝦輸往美國和中國的金額仍相對持平。美國和中國是加拿大龍蝦最大的出口市場。
2021年輸美鮮活龍蝦金額為5.22億元，2019年此項金額為5.17億元。2021輸往中國鮮活龍蝦金額為4.54億元，較2019年的4.57億元略為下降。
最大的變化在於冷凍和加工處理龍蝦輸美金額，較2019年分別增加2.4億和3億元。
加拿大龍蝦理事會(Lobster Council of Canada)總幹事歐文(Geoff Irvine)表示，冷凍龍蝦出口額通常都會高過鮮活龍蝦，而去年冷凍龍蝦出口額激增，與新冠肺炎期間人們較少赴餐館用餐並轉購冷凍龍蝦有關。
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