今關堂食中餐館力推外賣 盼封鎖勿延免損春節生意
【明報專訊】昨(4日)是安省實施關閉餐館堂食至少3周前的最後一天,也是餐館執行顧客出示疫苗接種證明QR二維碼的第一天,許多華人餐館為維持生意,加強訂餐外賣服務,同時表示希望這次關閉不要延長,以免錯過春節這一華人消費的最好時期。
萬錦堅尼地路夾丹尼遜路的一間華人大酒樓老闆說:「按常規我們每周二關門,考慮到明(今)天開始關閉堂食,所以今天特意開門。政府這一時期推出關閉政策,對我們影響非常大,因為月底就到中國春節,正是生意旺季。今年春節是2月1日,所以我希望這次關閉不要延長,在春節前重開,現在已經有顧客開始訂購春節期間的團圓飯。」
酒樓老闆還說:「為了應對疫情期間來店用餐客人減少,我們在上月就推出了過年大酬賓活動,在堂食關閉期間,大家可以訂購我們的外賣套餐。同時我們的露天茶座繼續開放。」
士嘉堡芬治路夾堅尼地路地區一間華人大酒樓負責人說:「這次政府關閉政策很突然,好在我們的外賣生意做得不錯,儲備的食材可以通過外賣消化,不過生猛海鮮這類保質期短的食材,如果短時間賣不出去,只能蝕本。」
在大酒樓入口處,擺放着節日套餐宣傳單,不時有顧客取走閱讀,酒樓一名收銀員說,現在已經有客人預訂春節期間的套餐了。
萬錦活湃路夾7號公路的一間華人大酒樓,顧客絡繹不絕,一名店員在入口處檢查客人的疫苗接種證明說:「按照政府規定,我們要求客人出示二維碼疫苗證明,目前為止還沒有遇到未遵守的。」
一對前來用餐青年男女說:「知道今天是關閉前最後一天,所以前來,但不清楚今天開始要求掃二維碼,我們疫苗接種收據和二維碼都存在手機裡。至於關閉餐館對我們影響,已經這麼多次了,無所謂了,關閉就不來了,想吃話叫外賣呀。」
該酒樓鄭經理說:「此時關閉堂食對我們影響非常大,現在天氣很冷,露天茶座已無法打開。我並不擔心已購買的食材,因為我們一直有訂餐外賣。我最擔心關閉持續到春節期間,往年春節前後我們的堂食訂餐都是很快被搶訂一空。」
昨天也是零售場所執行50%容量限制規定的前一天,萬錦市一間Costco店未出現消費者大排長龍搶購物品情況。一名華裔消費者說:「疫情這麼長時間,大家對於政府改變防疫政策都習以為常,而且現在可以網上購物,所以我不會搶購食品。」