美民感恩節晚餐費用 平均增14%
31年最大

【明報專訊】美國農場局聯合會(American Farm Bureau Federation)表示，美國消費者今年感恩節晚餐費用將平均增加14%，創31年來最大年增幅。食物和汽油價格飈升正使得美國消費者捉襟見肘，全球供應鏈問題和新一波新冠肺炎疫潮正使得情況惡化。

農場局聯合會表示，供應鏈問題和通脹促使今年10人感恩節晚餐的費用從2020年的46.90元增至53.31元。今年感恩節晚餐成本是根據農場局購物者在10月26日至11月8日期間於商店中購買火雞、蔓越莓、晚餐麵包和其他主食的價格而定。

農場局聯合會表示，新冠肺炎疫潮已使得預測消費者需求變得困難，導致價格上升。今年感恩節的火雞平均價格已較2020年上漲24%，至約1.50元一磅。

若不包括火雞，感恩節餐的總體價格上漲約6.6%。這與10月份通脹率6.2%相符。美國10月份通脹率出現1990年11月以來最大年增幅。

農場局聯合會表示，經通脹調整後，感恩節餐飲成本出現2015年以來首次上升，並較去年高出7%。在感恩節即將來到之際，有心人若多留心，仍可買到便宜貨。

農場局聯合會表示，它的消費者提供的食物價格是在大部分連鎖超市開始整隻冰凍火雞大拍賣前兩周。連鎖超市整隻冰凍火雞的售價自11月5日至11日期間為每磅1.07元，11月12至18日再降18%，至每磅88仙。

美國農業部長維爾薩克(Tom Vilsack)在一份聲明中表示：「好消息是，本國最大的火雞供應商有信心今年每個想在感恩節購買火雞的人都能買到，且一隻大火雞的價格只較去年多出1元。」美國農業部表示，今年感恩節必需品的價格只較去年上升5%。農業部追蹤的價格包括12磅重的火雞、紅薯、赤褐色土豆、蔓越莓和一加侖牛奶。