活牛批發價加 今年第二次 肥牛加價8% 肉檔料每斤貴10元

內地供港活牛批發價今日起調高，其中肥牛加價逾8％，有街市肉檔估計零售價每斤會加約10元，但認為臨近冬天，多了客人買肥牛作火鍋食材，故預料加價不會很影響生意。（李紹昌攝）

【明報專訊】內地供港活牛獨家代理五豐行今日起提高活牛批發價，肥牛每擔(100斤)由5280元調高至5710元(即每斤52.8元至57.1元)，加幅超過8%，改良牛每擔由4820元調升至4970元，加幅超過3%。業內人士稱，肥牛每擔加430元(即每斤加4.3元)算是大的加幅，因今年1月已加價380元，即一年內累計已加價逾800元；有肉檔估計牛肉零售價每斤會加價約10元。

五豐行稱，由於養殖成本持續高企及秋冬季節內地對牛肉需求旺盛，為保障供港活牛品質及供應，決定今起提高活牛批發價。荃灣楊屋道街市「兆記肥牛」的職員雪姐預期，每斤牛肉零售價會加約10元，但認為臨近冬天，多人買牛肉作火鍋料，因此不擔心加價影響生意。顧客張氏夫婦稱，每月至少吃一次肥牛，笑言「現在每斤肥牛至少200元，加價10元並不算多」。

業界質疑內地牛肉便宜 促監管五豐行

業興肉食公司負責人許小姐昨日在港台節目《千禧年代》表示，即使業界不想將加幅轉嫁消費者亦迫不得已，她指五豐行每次加價都以內地活牛行情上漲、需求旺盛為由，質疑內地街市牛肉售價相對便宜，香港牛肉價格卻高企，豬肉價有回落但牛肉卻沒有，她促請政府監管五豐行或開放市場。

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