記者穿針引線拍蕭笙作品
方伊琪夜總會登台被發掘出碟
方伊琪(方E)小學三年級投考小演員，十二歲跟隨家姊參加港台舉辦的歌唱比賽，十四歲在無#《聲寶之夜》獲三盞燈的佳績並得到評判讚賞，其後跟隨上海名歌星張伊文學唱歌，並在夜總會由替工歌手做起，小小年紀入行目標非常清晰；七六年被風行唱片的創辦人鍾錦沛發掘成為歌手，至今仍活躍於歌壇和電視圈。方E自覺一生平順是很幸運，林國雄師傅曾預言她會唱到七十二歲，她說：「八幾年聽到時覺得很難以置信，但現在看來年紀也快差不多了！」
方伊琪的父親從事報館的鑄字工作，家有五兄弟姊妹，她排行第二，「自小學開始，我跟隨姑媽一家生活，因為姑媽只有一個兒子，沒有女兒，她很喜歡我，我的父母要工作，擔心照顧不到我，所以便讓我跟#姑媽生活，姑媽很喜歡帶我去看西片，表哥也常罵她，這樣會令我無心向學，去到小學三年級，班主任見我學業麻麻，提議姑媽讓我向藝術方面發展，並幫我報考小演員，雖然被取錄，但後來我自己都想專心讀書，可能是因為沒有膽量吧！也因為當時家住北角，每星期要坐船去旺角上堂，舟車勞頓，非常費時。」
十二歲那年，她聽到家姊參加歌唱比賽又要跟#去，「是港台舉辦的，之後又去參加無#《聲寶之夜》，姑姐的家裏有一個租客，她聽到我唱歌有點天分，提議姑媽帶我去學唱歌，並介紹了一個歌唱老師張伊文給我，那時侯學費要一百元一個月(四堂)，是很多錢的，我記得我去做替工時買了一件很昂貴的晚禮服要一百元，一般人月薪大概是三百多元，其實我的家庭環境不是太好，但姑媽家境就不錯。」方伊琪指家姊唱歌是很有天分，但後來轉唱粵曲跟羅家英，她以業餘性質玩，唱得不錯，行內很多人都喜歡她。
方E入行的目標是很清晰，她多謝姑媽的促成，「當年輟學去夜總會唱歌，是很順其自然的事情，我是個很簡單的人，沒有太多計劃，有工開便去做，不強求也不去爭取，那時候最大開眼界的是看到台灣歌手來做騷，從中看到她們是如何裝扮自己，將自己變得漂亮，當時幕後工作人員會爆料，歌手為了看來身形更玲瓏浮凸，除了墊什麼什麼，個屁股都是假的，還笑說用針拮過，原來有這樣有趣的事情。很多人說夜總會品流複雜，但對我來說就沒有，因為我個人簡單，唱完放工就走，不會走去應酬，也不會跟人吃飯拿紅包，我是出名的廁所歌星，一唱完歌就躲入洗手間，因為夜總會沒有休息室，所以我就入廁所，輪到我就再出來唱。試過在尖沙咀金都城唱歌時，有客人將#燭台掟上台，原來客人飲醉鬧事，當時我穿上長裙晚禮服，只離台下一呎，分分鐘會燒#，保安立即拉開他，那時候我唱午夜十二點半，這是最早的一場，我不敢唱夜，我怕，所以從不唱一點半和兩點半場，張國榮唱兩點半，我跟他沒有特別交情，但他曾送過一隻親筆簽名的唱片給我，現在仍保留#。」
阿姐給予的壓力
一九七六年方E遇上人生中的伯樂，「風行唱片的創辦人鍾錦沛先生在夜總會發掘我的，他來吃飯時聽到我唱歌，問我有沒有興趣錄唱片？當時自己好像一#雲，聽到當然很開心就答應了，什麼都不識，唱什麼歌都由公司決定，就這樣灌錄了第一張唱片，那時候是一九七六年，錄完唱片鍾先生說幫我簽無#，上去無#唱歌就順道簽約，何家聯跟我說無#當時的歌手只有廿幾個，其後安排我參與九周年的台慶演出。後來有很多人問我為什麼沒拍劇？我也不知道怎樣才有機會拍劇，直至八四年，有機會拍蕭笙叔的《楚留香蝙蝠傳奇》，是一位很資深的記者幫我穿針引線的，她問我想不想拍劇？說介紹我給蕭笙叔，就這樣開始拍戲，我去加拿大時都會探望她，但早兩年她已經仙遊了。」
胡楓行足三小時
方E自覺演藝事業代表作是《十月初五的月光》，因為角色跟她平日的形象有很大的反差，「提到我演出過的劇集，很多朋友會想起《十月初五的月光》，我做張智霖的媽媽，很多人說想不到我這個樣子可以惡成這樣，多謝監製徐遇安先生的教導，我本身有學過演戲和玩過，但不是長時間，有很多不足的地方是監製教我的，那部劇很多人記得，我自己也很喜歡；還有《東方之珠》，跟汪阿姐和關菊英合作很難忘，我不知道是不是神神怪怪的事，有日開工我明明看不到要拍那場戲，沒讀過劇本，我本身讀劇本要讀到很熟的，曾經關菊英的助手提過我，讀劇本不能讀百分百，要讀百分之一百五十，當埋到位會失去這五十，甚至少過百分百，所以我要很早讀，才能讀得很熟；當時就想死啦！要拍一場未讀過的戲，我完全空白，想找個劇本，明明帶了返來又找不到，入到廠阿姐話：『不要緊，現在即刻睇，睇完即刻做。』我快快背，好大壓力，當刻拍到了，原來很多事情都可以迫出來，當你不能拖累別人，尤其是阿姐，阿姐講求準時，甚至拍攝也從不over，永遠是你以為十點收工，九時半就可以收工，事後這件事傳了出去，報紙寫我不知撞到什麼。」
方伊琪一家都有陰陽眼，有時候會看到靈體，她說最深刻的是十一、 二歲時，第一次在天井看到一個一半紅色一半綠色的男人頭對#她笑，她嚇得攬#姑媽哭到傻，「所以我常常叫人不要做壞事，也告訴他們親人雖然離世，但他們依然存在，現在我學修法都是想幫人。」
最近方E經歷了一次靈異事件，與好友李龍基和他的太太有關，「基哥的太太畫畫很了得，我在自己的網上平台訪問她，那天拍攝因為有很多人在背後行過，效果不理想，所以我想約她重拍，於是拿起手機用whatsApp打電話給他們，基哥在電話中表示他迷路了，問他點解迷路？電話就接收不到了，後來他告訴我，他去了玩模型飛機，飛機跌了落山，他跟太太就去拾飛機，那是他們很熟悉的地方，但拾完飛機沿路返上去，一直走不出來，被困了幾小時，網絡和GPS又收不到，直至我打電話給他們，他們就出到來，我都不知道那時候為何突然心血來潮要找他，事後基哥給我看相片，他跟太太全身都損傷流血。」
方E自覺幸運，機會沒有停止過，「唱片有得錄就錄，歌有得唱就唱，政府搞了個音樂會，MiMi(鍾錦沛的女兒鍾慧慧)又找我唱了一首歌，今年風行五十六周年搞了個演唱會，我又有份做，是很開心的，記得以前跟林國雄師傅學術數，他告訴我，我會唱到七十二歲，當時我覺得是難以置信的事情，但現在看來快差不多了，有得玩、有得唱，還有人會捧場是開心的，唱到七十二歲夠不夠？當你喜歡做一件事無話足不足夠，演藝界的人做到走的那天都有，因為這是喜歡做的事情，如果有機會，我都希望可以一直做下去，就算拍戲做一些小角色，都可以幫助自己保持住記性，女歌手是很難好像胡楓唱到八十九歲的，不知道是不是血氣問題，我跟修哥上船做騷，他在船上可以不停行，行足三小時，原來他每天都是這樣，我自問就做不到，我在運動方面懶到不得了。」
欣賞丈夫的才華
說方E的幸運，當然還有一細水長流的婚姻，「我跟先生是在夜總會認識，他是樂隊的領班，第一次約會是歌星和樂隊大夥兒一齊去划艇仔，第二次約會是他告訴我有兩張海洋公園的門票想跟我去玩，我有應約，但那時候還未跟他拍拖，後來我跟他學唱歌，他教曉我很多音樂上的知識，慢慢地大家走在一起，我覺得他為人老實，我不喜歡花弗的，也不一定要高大靚仔，我最看重的是老實和穩重，他很有才華，只是沒有貝字邊的財，但在音樂方面是很厲害，他在內地時已經是尖子，後來因為太出眾，他都要來香港，因為正值文革的時期，來到香港後，他在一間學校教音樂，因為有個音樂節的比賽，學校將他當成學生參賽，他是用二胡拉贏小提琴，拿了全港公開十項全能冠軍，他的音樂造詣是很高的。我比較早熟，覺得人始終要結婚，嫁給先生時我還未夠廿一歲，要父母簽字，但原來很多人覺得我做我這行是沒理由這麼早結婚，剛簽了無#又出唱片就去結婚，婚後我奶奶也說你做這一行，不需要太快生孩子，周邊很多朋友看不好這段婚姻，覺得我們會是一年貨仔，結果一地眼鏡碎，今年結婚四十四周年，明年可以做四十五周年了。」
說到夫妻相處之道，方E覺得最重要的是遷就，「我的脾氣麻麻地，他是藝術家，不太注重生活上的細節，曾經去算命，看相的說我最適合當秘書，喜歡井井有條，有規律和整齊，很多拗撬就是因此而起，因為他年紀比我大，會遷就我，很多大事上，我又會很容易原諒別人，既然自己選擇了，點解大家不可以一齊解決？以前都有講過關於先生買股票蝕了一半身家的事，奶奶都有微言，說我為什麼不罵他？我覺得既然發生就要補救，罵是解決不了問題，現在我們仍然都有買股票，但只會買一些穩陣的股票和基金收利息，而且不會投資太多。」
