百事伙Beyond Meat 出植物性零食及飲品

【明報專訊】隨?聯合利華(Unilever)、可口可樂、雀巢等紛紛加大對「植物肉」市場的投資，百事公司也作出相應部署。百事行政總裁拉瓜爾塔(Ramon Laguarta)公布，百事與「人造肉第一股」Beyond Meat今年初所成立的合資公司The PLANeT Partnership，準備於明年初推出植物性的零食和飲品。

The PLANeT讓百事利用Beyond Meat的技術來開發植物性產品，而Beyond Meat則可借助百事在全球的分銷渠道，向全球進行營銷。百事最新公布名為「Pep+」的發展計劃，以可持續發展的原則，改變百事的營運，包括減少塑膠的使用、減少產品的鈉和添加糖、推廣再生農業方式，以及在產品採用更多植物蛋白和全穀物。

雖然Beyond Meat在北美市場享有優勢，但投行Piper Sandler的報告指出，其全方位的零售銷售表現遜於普遍預期，給予其股票「減持」評級。Beyond Meat股價周四跌2.31%，百事可樂跌0.29%。