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2021.09.02
星期四
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副刊 > 週末好生活
玻璃肉浸冰水 脆口不膩
爽彈蒜泥白肉 萬能醬添麻辣
踏入8月下旬,天氣仍然炎熱,繼上次的涼拌三絲後,我會再示範另一道消暑的涼拌菜,就是蒜泥白肉,每一口有齊爽、香、麻和辣多重口感,特別醒胃!
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入零售店髮型屋銀行禮拜堂毋需證明
進口2瀕危野生物種魚翅 海味行及東主罰6.5萬元
東主呼冤:准食不准進口 怕怕了
為求對付「伊斯蘭國」 美軍高層暗示或與塔利班合作
《全民造星IV》96參賽者騷舞技 上屆20強「阿妹組」成焦點
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週末好生活
豆腐乾索汁 唐芹甘筍鮮嫩
清爽涼拌三絲 秘醬啖啖麻香
炎熱天氣食乜好?當然少不了涼浸浸的涼拌三絲!
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迎乒乓奧運熱 由球拍開始
底板膠皮 拼湊專屬乒器
奧運雖已完滿結束,但不少朋友仍在回味一些經典賽事,就像自己就記得香港隊在女子乒乓球團體賽的銅牌賽中表現亮麗。
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先學跪掌握平衡感
潮玩直立板 操肌與hea兼得
香港近日的社交媒體不時被明星名人的玩運動直立板相片「洗版」,但其實這運動已在多倫多流行多年。
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運動game迎戰盛事
「親臨」東奧場館 搞鬼競技
東京奧運幾經波折下終於正式展開,為了投入4年一度世界盛事,當然要邊睇直播、邊玩奧運主題或不同的運動遊戲。今次介紹一些奧運官方遊戲及多款同樣好...
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拆解「無難事」 洗浸扭頭除鰓
日式龍蝦三食 吃盡精華
說起龍蝦,很多人以為它麻煩又難煮,但正所謂「世上無難事,只要你肯做」,願意花點時間和工夫,在家裏也可做到多姿多采的龍蝦菜式。今期食譜主題是日...
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泳友復出 下水前注意
先練肌力 調節運動量
天氣漸趨炎熱,疫情放緩,不少公共泳灘重開,有些家庭則在疫情期間在後園加設了泳池,現在當然是再次下水暢泳的好時機。
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肥美脢頭披3層衣
香濃吉豬脆不停口
日式吉列豬扒(tonkatsu)不光是日本國民級美食,亦是我屋企的Son級人氣菜式。每當侄仔、侄女回港來我家作客時,一定指明要吃吉列豬扒,我...
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擊退接種後不適
中醫:按穴止痛 西醫:食藥睇時機
無論是擔心第五波疫情來襲,或是被一連串大抽獎吸引,不少人都正在考慮接種新冠疫苗,但他們或許仍有很多疑慮,除了關心疫苗效果和副作用,亦關注接種...
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四川涼粉酸辣超「索」
自刮粉條 Q彈好玩
近年不少人愛上辣米線,天時暑熱都要吃一碗,適逢想教大家做四川菜,便一於順應這股麵食熱潮,示範炮製酸辣冶味又滑溜的四川涼粉。
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