做花市無暇兼顧 花店情人節不賣鮮花

（賴俊傑攝）

【明報專訊】今日是情人節兼大年初三，部分花墟商戶昨日休業度歲，但仍有不少商戶照常營業忙�茈]紮玫瑰花束。記者昨午到訪花墟，人流不算多，有花店為了年花生意，放棄在情人節賣鮮花。嘉馥花店負責人Elaine說，花店「顧得農曆新年，顧唔到情人節」，因年花銷售期較長，準備工夫較少，較易掙錢，其店集中人手做年花，「做完已經好�ョv，故今年放棄賣情人節鮮花，只賣保鮮花。另她說今年「無�鷐g字樓�曮�」，生意減半。

Elaine稱保鮮花銷情比預期好，升一成，但少了訂花送辦公室的生意，拉上補下整體生意跌四成。她認為，客人在經濟差時會選擇送經濟實惠的玫瑰產品，保鮮花可擺放數年，部分有喇叭功能，深受顧客歡迎。陳氏夫婦昨到花店提取預訂的紅玫瑰，陳先生說太太喜愛玫瑰，已連續3年送花賀節，希望太太開心。

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