疫下在家工作要佈置 花卉業生意佳
【明報專訊】安省花卉業表示，在疫情期間業務沒有放緩還在蓬勃發展，他們相信這歸功於人們希望鮮花能在這些困難時期使屋裡亮麗生色。
多市京士頓路花卉市場的老闆Kathy Ninaka說：「每個人都在家，每個人都在家工作，他們想看到美好的東西，當他們來的時候，他們就是這麼告訴我的。」當愈來愈多人被迫在家辦公時，想要稍微點亮家中空間的想法就出現了。
京士頓路花卉市場在每周二的常規拍賣會上從安省花農(OFG)購買產品。OFG會把他們的產品帶到密西沙加的倉庫，從那裡鮮花則被分發到大多區周圍的獨立花店。
總經理Jack Vandermass表示：「有點驚訝，我們沒想到會進展得這麼順利。」該公司初始認為疫情期間生意應會下滑。他回想起安省第一次封城時有許多不確定因素，尤其是在即將面臨的夏天。他說：「婚禮和大型公共活動在夏季都被取消或限制，這是我們最擔憂的，因為夏季和婚禮是花卉行業收入最高的季節之一。」
不過業務逐漸開始反彈，Vandermass說這是因為：「花會讓人感覺很好。」他續說：「由於人們在家工作，他們想把花或植物放在桌台上，幫助改善自己心情，另有些人還希望用植物淨化家內的空氣。」
萬錦市花場琴翠園(Kim's Nature)的負責人Kim則表示，業務的增減其實分產品，疫情過後她注意到人們購買花的方式有所改變。
在第二次全省封鎖後，像Kim這種花店因不被視為必需服務，所以只能提供路邊取貨服務，這使得Kim將其店轉向網絡業務模式。但她表示，該店以往許多客戶是較傳統的長者，「長者不會上網購物。還有一個問題是，傳統的人還喜歡逛花市，親自來看產品」。因此，就近在眉睫的春節，Kim稱今年不會做宣傳。
該花店以往在農曆新年都會做活動或出售賀年花木，但今年決定不做。「這次沒有入貨，因這些都是需要提前預購做準備，所以乾脆不做。」她說。 Kim還表示，中國人對疫情慎重，會更嚴格遵守防疫措施不會熱鬧過節。她說：「過年要有氣氛，要熱鬧，客戶買了花也不能送家人一起慶祝，尤其是長者，他們風險最大。」
另外，今年情人節生意也估計會緩慢，Kim解釋說，以往會買花送到辦公室的人也沒有了。現在辦公室關門，更多人從家辦公。她說：「現在給自己買的多，買來送人的少。」
不過Kim表示「我們做什麼都要兩面看」，雖然因疫情少了一些平時會進店內的客戶，但轉至網上後多了新消費者。她說：「網上的客戶都是喜歡買些特殊花草的人」。
總體來說，Kim認為生意與疫情之前相比差不多。只是出售的方式，和購買的產品不一樣。
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