天氣轉涼露天茶座食客更稀 中餐館收緊防疫寧只做外賣
麵包舖抱怨衛生督察執行限制過嚴
【明報專訊】許多餐館在夏天都利用了露天茶座來增加業務但位於萬錦市於人村緬因街的九號小院則表示，即使能開，露天茶座已不再實際。亦有麵包舖稱疫情下衛生督察對小商戶過嚴。
該餐廳的經理Yvonne表示，雖然約克區明天(19日)將禁止堂食，但他們目前無打算重開露天茶座。她說：「我們其他分店有試過開露天茶座，但可能是因為天氣太冷的緣故願意坐在外面的客人不多。」她補充說：「再加上我們是做燒烤的，就是因為天氣比較冷烤串也很容易涼掉，這就很影響口感。為了保證食物的口感，我們也希望大家吃到的會是比較好的，所以說，還是情願做外賣會更好。」
長期僅靠外賣不切實際，但面臨新的封閉措施，Yvonne表示，別無選擇。她說：「還是有很大的影響，肯定沒有像堂食生意那樣好，而且外賣營業也會少很多，但這種情況下我們也沒有辦法……因為現在疫情也嚴重，雖然我們不希望關閉但是沒有辦法。政策是這樣，而且如果說一直開着，數字也會一直增加。」
Yvonne並指出，當病例開始不斷上升時，餐廳生意明顯減少，然而在省府宣布約克區將重返第2階段後客人又增多，大概是希望在封閉前趁機外出活動。
萬錦市中心極受歡迎的龍島麵包舖在昨日下午有很多顧客坐在享用糕點和咖啡。
這家麵包舖的主要收入來源是向客戶出售麵包以帶回家，但店主于先生(Stone Yu)表示，室內用餐限制仍將對其業務產生負面影響。
他說，麵包舖已經轉向與雜貨店開展更多批發業務，以此來補充由於疫潮限制而損失的收入。于先生說，幸運的是，與餐館相比，麵包舖受到的影響不會那麼嚴重。
于先生指出：「關閉一家餐館28天並不等於關燈那麼簡單。」他說，由於餐館仍必須支付許多固定費用，因此一定會遇到很多財務困難。
儘管如此，他說，由於業務減少，他仍然不得不減少一些員工的工作時間。因此，他表示，他對政府擴大了對小商戶的一些支持計劃表示感謝。
但是，于先生確實認為某些疫潮限制過於嚴格，以至於小商舖東主不可能完全遵循這些限制。他說，龍島最受歡迎的Chalmers Road分店內的空間確實很小，因此顧客常常不得不在繁忙時段在舖外排隊等候。
于先生說，衛生督察多次警告他，他必須確保顧客之間的社交距離，即使是在商店外等候的顧客也是如此。但是，他說不可能指定一名員工只是站在外面監察排隊情況。
他說，上次發生這種情況時，衛生督察甚至威脅要對他的麵包舖罰款10萬元。于先生說，他只是回答：「好，那你進去告訴我的員工他們都失業了。」而衛生督察對此沒有任何表示便離開了。
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