學校食物計劃疫境運作 義工戴口罩面罩準備食物
[2020.10.14] 發表
【明報專訊】為了確保疫情中學生有足夠的食物，學校食物計劃正進行不同方式的操作。
在多倫多的Our Lady of Lourdes Catholic School，義工每天為大約450名學生做飯。而在疫情期間，他們做出許多改變。例如，義工現在戴着口罩和面罩，水果洗淨後不切開，而零食被裝在紙袋中。
校長Robert D'Addario說，該計劃至關重要。因為當學生不安全時，他們就不能學習。營養也是如此。如果學生餓了，他們就不能學習。他們的家庭來自什麼社會經濟背景不重要……有健康的零食都會為所有學習者提供支持。
據健康學校食物聯盟(Coalition for Healthy School Food)負責人菲爾德(Debbie Field)稱，在疫情之前，每天有200萬個學生通過學校食物計劃獲得早餐，早間零食或午餐。
多倫多的一個政策小組最近的研究發現，2017年和2018年，加拿大12.7%的家庭(約440萬人)經歷了某種程度的糧食不安全狀況，其中包括超過120萬個18歲以下的兒童。
加拿大統計局在今年5月對這一問題的檢查發現，疫情已經造成了負面影響，14.6%的調查受訪者報告說，自己的家庭在過去30天內遭受過糧食不安全情況。
菲爾德說，當學校今年春天被關閉時，許多團體立即轉向將食物送到學生家裏，而許多團體也通過食物盒或雜貨店禮品卡來支持家庭。
但是，菲爾德說，加拿大是唯一沒有國家學校食物計劃的G7國家，這群零星的計劃提供者目前只能自己設法在疫情期間繼續經營。
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