渥京推緊急助農民計劃 過剩糧食配給社區團體
【明報專訊】聯邦政府推出一項緊急助農計劃，幫助農民將因疫情而積壓的過剩農產品重新分配，逾1,200萬隻雞蛋將是透過該計劃調配的首批產品。
聯邦農業部長比博(Marie-Claude Bibeau)周四宣布，聯邦政府已簽訂總值近5,000萬元的8項協議，協助將食物賙濟庫及其他社會團體的需要，與農民和生產商手中的農產品相匹配。
比博接受加新社訪問時，形容該項計劃帶來「三贏」的結果，「它達到3個目標，既可為有需要的人提供糧食，還可以生產成本購買農民的過剩農產品來幫助他們，而且可避免浪費食物。」
獲資助的機機包括加拿大食物賙濟庫(Food Banks Canada)、慈善機構「二度豐收」(Second Harvest)和魁省的La Tablee des Chefs等。該批雞蛋連同從食品生產商處購買的約1,200萬公斤魚類和家禽等食物，將根據聯邦自由黨今年較早時推出的5,000萬元「糧食過剩計劃」重新分配。
餐飲業幾乎停工，意味著出售容易腐爛食物的場所數量急降。這導致牛奶被傾倒入下水道，土豆儲存過久變壞，農民面對更高的飼料成本，因為就算牲口被屠宰後也無處出售。
與此同時，食物賙濟庫報稱，因疫情失業而求助的人數急劇上升，並多番敦促聯邦政府提出一石二鳥的方法。
「二度豐收」行政總監尼克爾(Lori Nikkel)表示，在疫情前，估計有58%為加拿大人生產的食物被白白浪費，疫情更會推高這一數字。她對聯邦政府加快推出新計劃表示讚賞。
「二度豐收」利用網上平台FoodRescue.ca，將需要其計劃的機構與產品過剩的農民和生產商聯繫起來。他們獲聯邦政府資助1,100萬元擴大有關計劃，包括直接付款向生產商購買食物，並確保接收方的團體有能力處理、分配和儲存食物。尼克爾指，該筆錢將很快用罄，她希望聯邦政府稍後考慮推出新一輪的資助，因為需求不會消失。比博則稱，聯邦政府將密切注視接下來幾個月的情況，查看機構的需求以及生產商供應過剩的問題是否還在。
