抵住疫情避不過天氣 西瓜銷量不減甜度減

[2020.06.25] 發表
漁護署介紹今年本地有機西瓜節3款特色品種,農業主任王敏維手持的分別為黃皮紅肉西瓜「黛安娜」、綠皮黃肉西瓜「哈密」及綠皮紅肉西瓜「超甜黑美人168」,每磅約售40至50元,與去年相若。(朱安妮攝)

【明報專訊】炎炎夏日,不少人都喜歡吃西瓜消暑。每年一度的「本地有機西瓜節」,下周日(28日)起於多區農墟舉行。漁農自然護理署昨推介3款特色有機西瓜品種,分別為日本的「哈密」、台灣的「黛安娜」及澳洲的「超甜黑美人168」,每磅售價約40至50元。受天氣影響,今年西瓜甜度稍降,惟疫情下銷售反應未受影響。

天熱大雨「}淡」 收成可維持

漁護署農業主任王敏維說,3款特色西瓜適合本港氣候、產量較高,加上皮薄,受大眾歡迎,故農民近年主要選購其種籽。「超甜黑美人168」果皮綠色帶深色斑條、果肉鮮紅多汁,糖度約12度;「黛安娜」果皮鮮黃帶斑條,糖度約11度;「哈密」果皮鮮綠色並帶條紋、果肉呈橙黃色,糖度約10度,味道較清甜。

由於今年早晚天氣甚熱,日夜溫差不夠大,西瓜糖度下跌1至2度,加上受6月兩場大雨影響,其甜味會被}淡。王續稱,上月兩場暴雨對小部分農民造成影響,但整體收成與往年相若,相信產量足以滿足需求,售價維持每磅40至50元。

王表示,疫情令更多市民光顧本地瓜農,有農民向她反映,有市民早前已訂購西瓜,「有齯H係訂鬙唄堶惜@整排,好搶手」,預計西瓜節銷情不會受疫情打擊。她補充,若市民擔心疫情而不想外出,可透過蔬菜統營處的應用程式購買西瓜。

有機西瓜節周日起舉行

參與今年西瓜節的農墟包括大埔農墟、中環農墟、天星碼頭星期三農墟、美孚有機農墟及黃金海岸農墟。蔬菜統營處市場推廣經理羅家豪表示,在疫情下各農墟將會實施人流管制,並且為所有入場者量度體溫。由於現時疫情尚未穩定,漁護署今年不會派人到農墟派發單張推廣西瓜節,只會派員到場用糖度計為西瓜測試糖度。

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